Hogyan készítsünk funchose-t
Szüksége lesz - funchose, víz, só
Helyezze a funchoza-t egy serpenyőbe - 1 fészek (kb. 50 gramm) elegendő lesz a köret 1 adagjához.
2. Forraljon fel egy vízforraló vizet külön.
3. Öntsük a funchose-t forrásban lévő vízzel, fedjük le fedővel.
4. Hagyja 3 percig, majd engedje le a vizet egy szűrőn, öblítse le a funchose-t hideg víz alatt, és várja meg, amíg a víz kifolyik.
Hogyan kell főzni a funchose-t sütés előtt
... Helyezze a funchoza-t egy serpenyőbe.2. Öntsünk forrásban lévő vizet, tartsuk közepes lángon 2 percig.
3. Öblítsük le a funchose-t, majd süssük más termékekkel egy serpenyőben 3 percig.
Fusofacts
A Funchoza keményítő- és babtészta. Funchoza ázsiai országokból érkezett hozzánk. Babkeményítőből (eredetileg mung bab, borsó, olcsó változatban - burgonya vagy kukorica) készül, és nem lisztből, tehát nem tartozik a tésztafélékhez. A Funchoza összetéveszthető a hasonló megjelenésű rizstésztafélékkel. A különbség az, hogy a rizstészta rizsből készül.Rendkívül fontos, hogy ne főzzük (forrásban lévő vízben túlságosan kitéve) a funchose-t, mivel főzés után nem állítja le a víz felszívódását és zselés-szerűvé válik. Mivel a funchose gyorsan főz, csak minden percben kóstolja meg, hogy megbizonyosodjon arról, hogy kész-e.
Az átlátszóság érdekében a funchose üvegtészta. A funchose főzése után megőrzi az átlátszóságát.
A funchose nem szolgál önálló ételként, mivel nincs kifejezett íz. De a zöldségek, a szószok és a hús kölcsönzésének képességének köszönhetően a funchose-t sikeresen használják salátákban és forró második fogásokban.
A főtt funchose nem tárolható, fontos, hogy pár órán belül felhasználja. A száraz üvegtésztákat legfeljebb 3 évig lehet tárolni.
A mung bab funchose kalóriatartalma 77 kcal / 100 gramm.
A moszkvai boltok funchose ára 150 rubeltől / 250 gramm (Moszkvában átlagosan 2019. júliusig).