Hogyan kell főzni hajdina tésztát
Szüksége lesz - hajdina tészta, víz, só
1. Távolítsa el a tésztát a papírszalagoktól.
2. Forraljon vizet (150 gramm nyers tészta, 1,5 liter víz számára) közepes lángon, enyhén sóval.
3. Öntsön soba tésztát forralt vízbe és főzze 10 percig, alkalmanként keverve.
4. Ügyeljen arra, hogy a kutya teljesen víz alá merüljön.
5. Dobja a tésztát egy szűrőedénybe, öblítse le folyó víz alatt.
6. A tészta főtt!
Hogyan készítsünk finom sobát
TermékekSoba - 200 gramm
Csirke filé - 100 gramm
Édes paprika - 40 gramm
Sárgarépa - 40 gramm
Hagyma - 40 gramm
Fekete bors - egy teáskanál
Szójaszósz - 2 evőkanál
Szezám olaj - 2 teáskanál
Napraforgóolaj - teáskanál
Víz - 8 pohár
Hogyan kell főzni soba
1. Forraljon fel 8 pohár vizet, öntsön bele egy teáskanál olajat és adjon hozzá 200 gramm szórt.
2. Főzzen 9 percig, amíg félig meg nem főzött, óvatosan keverve.
3. Dobja a tésztát egy szűrőedénybe, és folyó víz alatt öblítse le.
4. Csíkokra vágva 100 gramm csirkefilé, 40 gramm paprika, sárgarépa és hagyma.
5. Sült zöldségeket és csirkét sütjük egy serpenyőben, amíg fel nem főzik (kb. 3 perc).
6. Adjon hozzá tésztát és főzzen még néhány percig.
7. Ízesítse meg az edényt 2 evőkanál szójaszósz és 2 teáskanál szezám olajjal.
Tények magadról
- A soba nagyon magas kalóriájú - 100 gramm 339 kilokalóriát tartalmaz.- Javasoljuk, hogy a sobát két évig 0–25 ° C hőmérsékleten tárolja.
- Egy szójacsomag (300 gramm) átlagos költsége - 80 rubeltől. (Moszkva adatai 2019. július szerint).
- Soba főzésekor ez háromszor növekszik: 150 gramm száraz sobaból 450 főtt tésztát kap.