Hogyan készítsünk árpakását?
Termékek
Árpadara - 1/5 csésze
Víz vagy tej - 2/5 csésze
Só - egy csipet
Növényi vagy vaj - 1 evőkanál
Hogyan készítsünk árpakását?
1. Válogassa az árpát és öblítse le.
2. Öntsön gabonaféléket egy serpenyőbe, öntsön kétszer annyi vizet, mint a jachtok. Ha a zabkását tejben főzik, akkor először a tejet kell felforralni, majd hozzáadni a jachtokat a forrásban lévő tejhez.
3. Adjon hozzá sót, és tegye az edényt alacsony lángra.
4. Főzött árpakása zárt fedél alatt történő forralás után 40 percig főzzük.
5. Tekerje egy serpenyőt kásaval 20 percig egy takaróba, hogy a zabkása felfúvódjon.
6. Szolgálja a zabkást vajjal.
Fusofacts
Az árpakása klasszikus arányai - 1 rész gabonafélék 2 rész folyadék. Használjon 1: 3 vagy 1: 4 arányt a vékony zabkása főzéséhez. Amikor a kását a megadott arányoknak megfelelõen főzi, a kása körülbelül ötször növekszik.Főzze a kása egy jakból kétszer olyan gyorsan, ha 1 órán át hideg vízben áztatja.
Gyerekeknek ízletes jakkása főzéséhez hozzáadhat cukrot (1 teáskanál a receptünkhez).