Rizs kása recept egy gyermek számára
Rizs kása termékek gyermekek számára
Kerek szemű rizs - fél csésze
Víz - 750 ml
Tej - 700 milliliter
Cukor, só ízlés szerint
Vaj
Baba rizs kása recept
Öblítsük le a rizst, öntsünk meleg vizet 1: 2 arányban (1 pohár rizsre 2 pohár víz), és hagyjuk 2 óra... Ezután forraljuk fel a rizst ugyanabban a vízben, egy kis darab vajjal a fedél alatt. forral 12 percig keverve. Ezután öntsön meleg sózott tejet, főzze fél órán keresztül, amíg a tej teljesen felszívódik, majd vegye le a zabkást a tűzről, keverje meg, sózzon, és ízlés szerint édesítse. Hagyja a zabkását főzni a fedél alatt 5 perc... Tálaljon rizskása egy darab vajjal vagy egy evőkanál olívaolajjal. Felszolgálható lekvárral, dátumokkal és mazsolával.
Rizs kása bárányval
Rizs kása termékek bárányvalKerek rizs - fél pohár
Bárány - 100 gramm
Víz - 2 pohár
Vaj vagy ghee - 3 evőkanál
Hagyma - 1 fej
Sárgarépa - 1 darab
Kapros, petrezselyem - egyenként 10 gramm.
Fekete bors, só - ízlés szerint
Bárány rizs kása recept Öblítsük le a bárányt, apróra vágjuk, megsütjük 10 pénzverde a szalonnán, amíg aranybarna nem lesz. Vágjuk a hagymát szalagokra és adjuk hozzá a bárányhoz, megsütjük 5 perc... Ezután öntsünk vizet egy serpenyőbe, tegyünk apróra vágott sárgarépát, sót és borsot, forraljuk fel.
Főzzük a rizst, adjuk hozzá a húst és a zöldségeket a rizshez, keverjük össze, fedjük le és tegyük a sütőbe 10 percre. Tálaláskor meghintjük a zabkását finoman apróra vágott gyógynövényekkel.
Fusofacts
- A kerek "Krasnodar" rizs leginkább a rizskása főzéséhez használható - főzés közben szétesik, így a vele zabkása megkapja a megfelelő pépes állagot.- A rizskása főzéséhez használt rizst hideg vízben kell mosni.
- A lágyság és az emészthetőség érdekében a rizst hideg vízben áztathatja és 15 percre hagyhatja.
- A rizskása rizst először vízben forralják, mert azonnal a tejben a kása sokkal hosszabb ideig főz.
- Kása főzésekor a sütőtök darabjait használhatja adalékanyagként (minden 100 gramm rizsre - 100 gramm tök darabot), sárgarépát, hagymát, szárított gyümölcsöt, friss gyümölcsdarabot, bogyót.
- Tálaljon rizskását egy szelet vajjal, meghintjük fahéjjal. A rizs kása aránya megegyezik az óvodában: minden pohár rizs, 2 pohár víz és 2 pohár tej.
- A rizskása főzésekor a serpenyő tartalmát időszakosan keverjük, hogy a rizs szétesjen és a zabkása ne égessen.
- Kényelmes főzni a rizskása vastag falú alumínium edényekben vagy rozsdamentes acélban - ezeknek az edényeknek a használatakor a zabkása megégésének kockázata nullára csökken.
Lásd az általános szabályokat rizs főzés!