Hogyan fagyasztható uborka

Az uborka ára télen túllép a felhőkön, tehát a szezon során a legjobb az uborka télen fagyasztása. Különösen akkor, ha sok uborka van. Ez nagyon egyszerű és sok háztartási ember gyakorolja, akik értékelik költségvetésüket... Természetesen a leolvasztott uborka nem lesz szuper finom és egészséges, de salátában vagy okroska illeszkedik, az eredeti aroma megmarad és lehetővé teszi, hogy emlékezzen arra, milyen jó volt a nyár. És nem valószínű, hogy a boltokban vásárolt uborka sokkal egészségesebb.

Érett, sűrű uborka alkalmas fagyasztásra. Az első dolog, hogy megmossuk az uborkát, és szalvétával szárítsuk meg a bőrt. Vágja le az uborka végét, és ellenőrizze a tippek keserűségét. Ha ezek a tippek kissé keserűek, akkor fagyasztásra alkalmasak; leolvasztáskor a keserűség láthatatlan lesz. De ha a keserűség erős, akkor az az uborka jobb, ha megszabadul a keserűségtől majd enni. Az erősen keserű uborkákat nem szabad fagyasztani.

Opcionálisan az uborkát kockára, szeletekre vagy félkörökre vághatják, vagy ép maradhatnak. Ossza el az uborkát a tasakba, nyomja ki a levegőt és helyezze a fagyasztóba. Általában ez a teljes recept - ilyen módon uborkát tárolhat hat hónapig. Az uborka leolvasztása még könnyebb: tegye a fagyasztott brikettet hideg vízbe és várja meg, amíg az uborka kiolvad. Ez a módszer jó, mivel az uborka teljes mértékben megtartja tulajdonságait.

---

Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Hogyan fagyasztható uborka