Hogyan sűríthetjük a főtt sűrített tejet
Olvasási idő - 3 perc.
Ha egy főtt sűrített tej több órányi főzés után is folyékonynak bizonyult, ne rohanjon idegesen - megpróbálhatja megmenteni. A főtt víz sűrítése többféleképpen lehetséges:
- Készít krém, főzött sűrített tejet habverve lágy vajjal. Ezután tegyük a hűtőszekrénybe 2-3 órára, majd az utasítások szerint alkalmazzuk. Fontos: mind a sűrített tejnek, mind a vajnak szobahőmérsékleten azonosnak kell lennie. Hőmérsékleti különbség esetén az olaj elválasztódik és a krém elrontódik.
- Keverjük össze a gombócokat őrölt diófélékkel vagy kekszre sütött morzsokkal. Ez a lehetőség akkor megfelelő, ha a sűrített tejet szánták diófélék töltésére.
- Adjon hozzá lisztet főtt sűrített tejhez. Ez egy extrém kiút a helyzetből - abban az esetben, ha a fenti termékek nem lennének a konyhában. Vegye figyelembe, hogy a liszt elronthatja a főtt víz ízét. Ezért jobb, ha sötétíti őket vízfürdőben (10 perc elég).
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Hogyan sűríthetjük a főtt sűrített tejet