A lekvár rozsdamentes acélból főzhető?
Olvasási idő - 2 perc.
Válasz: természetesen megteheted! Csak azt tanácsoljuk, hogy a rozsdamentes acél serpenyő vastag fenekű legyen, hogy a lekvár pontosan ne égessen!
A rozsdamentes acélból készült edények kiváló helyettesítővé váltak a réz medencék számára. Ez egy nagyon biztonságos tál lekvár készítéséhez; a bogyós lekvár különösen jó a rozsdamentes acélban. A rozsdamentes acélban hosszú ideig hagyhat bogyókat és lekvárokat, teljesen ártalmatlan, mivel a rozsdamentes acél nem oxidálódik. Bebizonyosodott, hogy a rozsdamentes acél nem lép reakcióba az abban főtt ételekkel. Figyelembe kell vennie azonban az ilyen ételek tulajdonságait. Csak a vastag többrétegű aljú rozsdamentes acélból készült edényeket kell vásárolnia a lekvár készítéséhez, mivel az egyrétegű vékony fenék a lekvár megégéséhez vezet. Az ilyen lekvárt az égési kellemetlen utóíz miatt ki kell dobni.
Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / A lekvár rozsdamentes acélból főzhető?