Lehetséges főzni a levest a hullámokból?
Olvasási idő - 2 perc.
A farkasokból készült levesek nem főzve vannak, mert keserűek lehetnek. Például, a keserűség nem szörnyű a burgonya vagy a tészta számára, mindig adhat hozzá egy kevés sót, és a gombák mellett a termékeknek az íze meghaladhatja az keserűséget. A keserű húslevest azonban semmivel nem lehet kiegyenesíteni. A hullámokat feltételesen ehető gombáknak tekintik, ezért az erdőhullámoknak nincs keserű íze, és három napig áztatják őket vízben, és csak akkor hullámokat készíteni körülbelül 20 perc. Ez alatt az idő alatt az összes húslevest átitatják a gombákból és felforralják, ami a levest alkalmassá teszi a leves főzésére. A főtt gombáknak nagyon különleges ízük és ropogós jellegük van. Ezért továbbra is jobb, ha sütésre és természetesen sózásra hullámokat használunk.
De ne légy lelke. Nak nek főzzen ízletes gombalevest, elegendő minden olyan gombát elvenni, amely nem ízeli keserűen - és kap egy igazán ízletes, aromás és kielégítő ételt.
Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Lehetséges főzni a levest a hullámokból?