Mikor sózhatjuk meg a nyelvet főzés közben?
Olvasási idő - 2 perc.
Válasz: Ha szeletként szolgál fel snackként, akkor a főzés végén jobb sózni a nyelvet, de salátában vagy más összetevőkben nem számít: sózhat mind a főzés előtt, mind a főzés elején.
Célszerű sózni a nyelvet a főzés végén - ez puhábbá teszi. De néha a nyelv fényes íze fontosabb, mint a lágyság. Ezután a nyelv főzés előtt savanyú uborka só és fűszerkeverék keverékében. Utána főzés a nyelv lágyságánál rosszabb lesz a nem kovásztalannál, de jobb, ha a sózott belsőségeket a salátában vagy a hehben hagyja.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Mikor sózhatjuk meg a nyelvet főzés közben?