Ha babot főzött, engedje le a vizet?
Olvasási idő - 3 perc.
A bab főzésekor a vizet csak egyszer kell leengedni - az első forralás után. Mossuk le a babot hideg vízzel és visszatérünk a kályhához. Főzzük, amíg meg nem lágyul, adjunk hozzá vizet forralva.
És ahhoz, hogy a babkávé finom legyen, mindent meg kell figyelni a bab főzésének szabályai... Először alaposan öblítse le vízzel - ennek legkényelmesebb módja a szűrőedény használata. Ezután öntsünk forrásban lévő vízzel, és teljesen lehűtsük. A jele annak, hogy minden jól megy, egy zsugorodott bőr lesz.
Öntsük a lehűtött babot hideg, forrásban lévő vízzel, hogy ez elfedje a szemeket 2-3 cm-rel, és a legjobb áztatáshoz adjon hozzá egy kevés szódabikarbónát - két csésze babhoz negyed és fél teáskanál között, de nem több.
Több órát vesz igénybe az áztatás. Egy éjszakára hagyható. Öblítés után 1 - 2 percig áztatunk egy teljes teáskanál szódaval, majd öblítsük újra. Töltse fel hideg vízzel, és főzze.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Ha babot főzött, engedje le a vizet?