Hány perc alatt készítheti a bogyós kompótot?
Olvasási idő - 5 perc.
A bogyók kisebbek és érzékenyebbek, mint a gyümölcsök, így a bogyóspótlók főzése kevesebb: szó szerint 5 perc elegendő egy málna- vagy eperkompóthoz, és bármilyen, bogyós bőr nélküli kompóthoz: szeder, eper. A bőrrel bogyós gyümölcsök (ribizli, szőlő, egres, galagonya, áfonya, homoktövis, irga, áfonya stb.) A bőr miatt hosszabb ideig főznek: 15-20 perc.
A fagyasztott bogyókat fagyos módon dolgozzák fel, ezért a teljes kiolvasztás után nem ajánlott 5 percen túl főzni az azokon alapuló kompótot.
Ebben az esetben a főzési időt nemcsak a forrásidő diktálja, hanem annyira. A bogyót a kompót forralása előtt is fel kell dolgozni. A málna, a szeder és az áfonya feldolgozása a legegyszerűbb, mivel magasra nőnek, és még nem is kell mosni. A fagyasztott bogyókat ki kell olvasztani a kompót főzése előtt (közvetlenül a vízben lehet), de ahhoz, hogy a kompótot mag nélküli szőlőből főzzék, mindössze 15 percig gondos tisztításnak kell ülnie.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Hány perc alatt készítheti a bogyós kompótot?
Kérdések a séfnek a kompótról
Rövid válaszok, legfeljebb egy perc elolvasásával
Lehetséges főzni a kompótot magokkal?
Milyen almát kell venni lekvárhoz, kompóthoz, charlotte-hoz?
Mi a különbség a gyümölcsital és a kompót között?
Ha a kompót erjed
Ha van penész a kompótban?
Mi van, ha a kompót túl édes?
Hogyan gyorsan lehűtjük a kompótot?
Miért keserű a szárított gyümölcs kompót?
Miért van virágzás / film a szárított gyümölcs kompóton?
Miért fehéres a kompót?
Miért sós a kompót?
Miért adjunk citromsavat a kompóthoz?
Hány korban adható a kompót?
Milyen fűszereket kell hozzáadni a kompóthoz?
Milyen gyümölcsöket kombinálnak a kompótban?
Melyik fazékban lehet főzni a kompótot?
Kompót, mint az óvodában
Hogyan fagyasztható be a kompót?
Hogyan készítsünk kompótot csecsemők számára?
Mennyi cukor van 3 liter kompóthoz?
Hogyan készítsünk kompótot?
Hogyan készítsünk kompót zselét?
Hogyan ehető a kompót?
Hogyan lehet főzni zseléket keményítőből és kompótból?
Mennyi gyümölcs van a kompótban? És a bogyók?
Hány almát tegyek a kompótba?
Hány liter kompótot kell felkészíteni a télre?
Hogyan lehet mosni a kompótot
Miért hasznos a csipkebogyó-kompót?
Milyen kompótákat lehet felhasználni pankreatitiszben?
Ha a kompót savanyú?
A kompótot dátumokból készítik?
Lehet-e allergia a kompótra?
Hogyan kell főzni szárított gyümölcs kompótot