Miért ragaszkodik össze a rizs?
Olvasási idő - 3 perc.
Az ázsiaiak úgy vélik: gazdag, akinek sok a rizs. Jó, ha tudják, hogyan kell főzni. Számos magyarázat van arra, hogy a rizs miként rakódhat össze főzés közben:
| Az okok | Hogyan kerüljük el |
Rossz rizs | Vegye figyelembe a tárolási feltételeket. A jó minőségű, hideg vízben lévő rizs az aljára süllyed |
Erős tűz | A rizs nem szereti a meleget |
Helytelen arányok | 1 tartály rizshez 2 tartály víz |
Helytelen főzési idő | A túlfőzött rizs ragaszkodik össze még a pilafban is. Salátához, sushinak és körethez - 15-20 percig, pilafhoz, kásahoz - kevesebb (akkor is "eléri") |
Nézd meg az általános szabályokat, hogyan kell főzni a rizst!
Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Miért ragaszkodik össze a rizs?