Mi a teendő, ha a pilaf száraz?
Olvasási idő - 3 perc.
A kapott száraz pillaf nem katasztrófa. Végezhet olyan beállításokat, amelyek megtakarítják az ételt. Ezt nagyon könnyű megtenni. Beletelik egy kicsit húsleves vagy csak forrásban lévő víz, vagy olajban sült hagyma. Ezen összetevők egyikét kis mennyiségben össze kell keverni a pilafdal. Jobb, ha apránként hozzáadunk, hogy ne fordítsunk ellentétes eredményt - túlfőtt rizskása. A rizs azon képessége, hogy gyorsan felszívja a folyadékot, lehetővé teszi, hogy a pilaf percek alatt megszerezze a szükséges lézettséget. Egy ilyen egyszerű technika lehetővé teszi a háziasszony számára, hogy kijavítsa a helyzetet és tapasztalatokat szerezzen benne főzés pilaf jövőben: vizet adjunk hozzá a pilafhoz kétszer annyit, mint a rizst, és alacsony lángon főzzük, hogy ne szárítsuk ki.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Mi a teendő, ha a pilaf száraz?