Miért rosszul a rizs?
Olvasási idő - 2 perc.
A termék kellemetlen illatú, ha:
- lejárt;
- megsértik a tárolási feltételeket.
Hacsak nem Basmati. Ez utóbbi szaga nem nevezhető rossznak, hanem specifikus: finom citrom illata és kissé durva gyógynövény borostyán. A thaiföldi "jázmin", amelyet a háziasszonyok sushiba helyeznek, szintén szokatlan szaga van - az "egér" szaga a csomagolás kinyitásakor jelenik meg, de mosás és forrás után eltűnik.
Ha valamilyen okból a meglehetősen "szabványos" rizs főzés közben rosszul szagolni kezd, ellenőrizze annak lejárati idejét. És soha ne vásároljon rizst súly alapján (nincs címke). A "fehérarany" füstös illata megkapja a nedves helyiséget.
Tudjon meg mindent rizsfőzési szabályok!
Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Miért rosszul a rizs?