Ha sózott Olivier?
Olvasási idő - 3 perc.
Az Olivier-t általában ünnepi asztalra készítik, ezért kétszer sértő, ha a saláta túl sós. Az okok változhatnak. Például a háziasszony számára szokatlan őrlés sója túl finom vagy fordítva durva. Tapasztalatlan asszisztens a konyhában, vagy maga a háziasszony tapasztalata ...
Minden alkalommal, amikor salátát készít, ne feledje, hogy bizonyos összetevők már tartalmaznak sót.... Borsó, főtt kolbász, majonéz, uborka - mindegyik bizonyos mennyiségű élelmiszer-adalékanyaggal telíti az Olivier-t.
A túlsózott salátát további szeleteléssel mentheti meg. Főtt krumpli és sárgarépa, uborka, tojás, csirkemell vagy kolbász, az Olivier receptjétől függően - ezek az összetevők bármelyike megfelelő lesz az Olivier-be, és segít ellensúlyozni a fölösleges sót.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Ha sózott Olivier?