Mennyit főzünk pirított zöldségeket a levesben?
Olvasási idő - 3 perc.
Hogyan és mikor kell megfelelően hozzáadni zöldségeket leves, az adott recepttől és az elkészítési módtól függ. Ha az első fogás egyszerű sütést foglal magában, akkor a zöldségeket külön-külön, serpenyőben vagy serpenyőben sütik néhány percig, és szó szerint 2-3 perc alatt leforgatják egy serpenyőben, mielőtt a hőt kikapcsolják.
Ha főz savanyú uborka, majd a serpenyőben húsleves hozzáadásával a serpenyőben teljes készen állnak, hogy később a levesben lévő telítettség teljesebb legyen.
mert cékla a sütés addig főtt, amíg a félig nem főzött - a cékla serpenyőben meg kell sütni, de nem egészben főzve - lágyul a húslevesben, színét és édességét adva a cékla számára.
Az étkezési lehetőségek néha nem sült ételeket tartalmaznak. A levest főzheti a húsleveshez hozzáadott nyers zöldségekkel (sárgarépa, hagyma, paprika). Ebben az esetben javasoljuk, hogy adják hozzá őket egy kicsit később, mint a burgonya, 10-15 perccel a leves elkészítése előtt, hogy a zöldségeknek idejük legyen forralni, lágyulni, de ugyanakkor megőrizni ízjellemzőiket.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Mennyit főzünk pirított zöldségeket a levesben?