Lehet fagyasztani a babot?
Olvasási idő - 3 perc.
A zöldbabot és a kagylóbabot is fagyasztják. Fiatal zöldbab mossuk, vágjuk 3-4 cm-es darabokra, törölközőn szárítjuk és vákuumzsákokban mossuk. A mosás és a szeletelés után elválaszthat: 3 percig forrásban lévő vízben, 3 percig hidegben, szárítva és fagyasztva.
Száraz vörös bab fagyasztás előtt áztassa 10-12 órán át, szárítsa meg és küldje el a fagyasztóhoz. Ezután, ha szükséges, olvassza le és a szokásos módon főtték... Egy másik módszer a főtt bab fagyasztása. A babot az áztatás után főzésig forraljuk, lehűtjük, megszárítjuk, adagos tasakokba rakjuk és befagyasztjuk.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Lehet fagyasztani a babot?