Milyen növényi búzadara?
Olvasási idő - 5 perc.
A búza búzadara. Az összes búzacsíra "lágy búzából" vagy "durumbúzából" van feltüntetve. Az oroszországi búzamezők sötétek, de az manna nem mindig tartozik a felnőttek étrendjébe: úgy történt, hogy más búzatermékek sokkal elterjedtebbek. Például a szokásos liszt vagy tészta ugyanabból a gabonaféléből készül, mint a búzadara - azaz ugyanabból a búzából. Általában a búzát ugyanabban a növényben készítik, mint a lisztet és a tésztát. Így történik: a búzát betakarítják, a szemeket elválasztják a pelyhektől, meghámozzák és a magokat durva liszt állapotba őrlik. Ebben a formában a búzadara úgy néz ki, hogy benézi a vele zacskóba. A búzát természetesen fel kell forralni, és a tésztát vagy a lisztet soha nem kell előállítani a búzadaraból, de néha a búza helyettesíthető ugyanazzal a liszttel - például tésztakészítéskor vagy darált hús vagy palacsinta sűrítéséhez.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Milyen növényi búzadara?
Kérdések a szakácsnak a kásaról
Rövid válaszok, legfeljebb egy perc elolvasásával
A manna aránya
Ha a búzadara túl vastag, hogyan javíthatom?
Ha a búza folyékony
Mennyi tej van a búzadaraban?
Hány kalória van a búzadaraban
Mennyi cukrot kell betenni az őrölt kásaba?
Mit lehet csinálni a mandarából?
Hasznosabb a zabliszt vagy az dara?