Hogyan vágja a hagymát könny nélkül - mindenféle módon
Olvasási idő - 3 perc.
A hagyma darabolásának módjai a szem védelme érdekében a könny-leválástól:
1. A hagyma aprítása előtt merítse a kést hideg vízbe.
2. Vághatja a hagymát egy széles vízzel töltött tál alján.
3. A hagyma vágása előtt ajánlatos hideg vizet venni a szájába, vagy mosson vele arcát.
4. A hagyma aprítása előtt helyezzen rajta ventilátort, amely elősegíti a levágó leválasztását.
5. A hagyma aprításánál egy kissé vicces, de hatékony módszer a szem védelmére egy rendszeres búvármaszk és úszószemüveg.
6. Helyezzen egy meggyújtott gyertyát a vágódeszka közelében, amely megégetné a levegőben lévő lakkolót és megvédi a szemét.
7. A hagyma mindkét végét levághatja és 30 másodpercre mikrohullámú sütőbe helyezheti, hogy elkerülje a hagyma aprítását.
8. A hagymának aprítása előtt néha sót öntenek a deszkára, de ez nem túl megbízható módszer.
9. A hagyma könnyekre aprításának legbiztosabb módja az, ha szorosan lezárt fedéllel rendelkező élelmiszer-feldolgozó berendezés található.
Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Hogyan vágja a hagymát könny nélkül - mindenféle módon