30:00

Melyik gomba jobb nyáron vagy ősszel?

Olvasási idő - 1 perc.
méz gomba
A mézgomba 4 típusú - nyáron, réten, ősszel és télen. A mézsagar csoport leggyakoribb képviselői azonban a nyár és az ősz. A nyári kalapoknak széles és szinte sík kalapjuk van, őszi - félkör alakú. Az őszi mézgomba jobb, ízlés szerint a 3. kategóriába tartozik. A nyár rosszabb - tartozik az ehető gombák utolsó, 4 kategóriájába.

De figyelembe kell vennie a saját ízlési preferenciáit is. Ha szereti a sózott gombaféléket, akkor a nyári gombák kiválóan alkalmasak a sózásra. Széles sapkájuk szorosan illeszkedik a talaj alá, és sózva kellemesen ropognak. Csak ne feledje, hogy lábaik keserűek lehetnek, ezért a nagy gombákhoz mindenképpen el kell vágni. Míg jobb az őszi gomba savanyítása, ők jobban megtartják alakját, és úgy néznek ki, mint a gazdaságokban termelt szokásos pácolt gombák.


Mennyi főzni / tippek / Melyik gomba jobb nyáron vagy ősszel?

Garnélarák

Rizs

gomba