Lehet-e másnap főzni a zselés húst
Olvasási idő - 3 perc.
Természetesen megteheted. A zselésített hús főzése hosszú folyamat, és ha emellett sok vizet adnak a zselésített húshoz, akkor néha 6-8 órán át kell főzni. Ezért nagyon gyakori az a helyzet, amikor lehetetlen egy zselés húst főzni egy ülésen. Az árnyalatok a következők:
- A főzés első szakaszában főzzük a zselés húst legalább 1,5 órán keresztül, hogy az összes hús és zsíros rész legalább sütésig főzzön. Az alul főzött húst kevésbé tárolják - ennek eredményeként csökken az étel eltarthatósági ideje.
- Helyezze a szétszeretlen zselés húst hidegbe. Például, ha sürgősen szünetet kell tartania, akkor nagyon gyorsan lehűti a zselélt húst - csak töltse fel a mosogatót hideg vízzel, és tegyen egy fazék zselés húst bele. A zselézett húst általában télen főzik, tehát az erkélyen, egy nyitott ablakú ablakpárkányon teheti, és akkor a legjobb, ha a lehűtött zselés húst hűtőszekrénybe helyezi, hogy hidegben ne fagyjon be.
A következő napi cselekvési terv:
- 1. Melegítse újra a zselés húst, és győződjön meg arról, hogy túl alacsony forrón van. Ha a zselés hús fagyott, mondjuk az erkélyen, olvassa el forró vízzel egy mosogatóval.
- 2. Adjon hozzá zselés húst.
- 3. Szerelje szét és öntse a zselélt húst alakra.
- 4. Távolítsa el hidegen, és várja meg a megszilárdulást.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Lehet-e másnap főzni a zselés húst