Hogyan lehet megtartani a méz agarik színét főzés közben?
Olvasási idő - 2 perc.
A fiatal méz agaricsók szép, világos árnyalatának megőrzése érdekében forró gombát adjunk hozzá egy kevés citromsavat a vízhez. A tapasztalt háziasszonyoknak is sikerül fenntartaniuk a gyönyörű színt még hosszabb ideig történő főzés és pörkölés közben is. Ha nincs kéznél egy citrom, adjunk hozzá egy kanál ecetet és forraljuk fel a gombát.
Bár az erdei gomba soha nem lesz olyan könnyű, mint a gazdaságokban termesztett gombák. A vadon élő példányok sötétebb színű és kifejezettebb gazdag aromával rendelkeznek, amelyet minden ínyenc és az erdei ösvény szerelmese különösen értékel.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Hogyan lehet megtartani a méz agarik színét főzés közben?