Mit főzzen fokhagyma nyilakkal?
Olvasási idő - 4 perc.
A fokhagyma nyilak május-júniusban jelennek meg (az időjárástól függően a szezonuk 2-3 hétig tart). Valójában a fokhagyma nyilat le kell vágni, hogy a fokhagymahagymák intenzívebben növekedjenek és érjenek, és még hasznosabbá váljanak. Ha maga vágja le a fokhagyma nyilakat, akkor tudja, hogy érettségének egyértelmű jele egy teljes körben forog. A fokhagyma nyilak, mint például a hagyma, nagyon hasznosak, ezért megtalálják a helyüket az idényes főzés során.
- Pácolt nyilak a fokhagyma. A fokhagyma nyilait a sterilizált üvegekbe becsavarják, a borsot, a sót és a lavrushát egymásra rakják, forrásban lévő vízzel öntik fél órán át. Ezután a vizet a kannákból leürítjük, újra felforraljuk, 75 ml-t (liter kannára) almaecettel öntjük és forralt vízzel öntjük újra. Részletes recept.
- Pörkölt bármilyen hússal, különösen a marhahússal.
- Köretként - megsütjük vajjal.
- Nyilak koreai nyelven - koreai fűszerekben 15 percig süssük, adjunk hozzá sót, ecetet és pároljuk még 20 percig.
- Ízesítésként - cékla, levesek, stb.
- Fagyasztva, daraboljuk egy húsdarálóban - ideális ízesítésre számíthatunk, amelyet hozzáadunk a sütéshez.
- Megsütjük tojással és apróra vágott fekete kenyérrel.
- Sütjük tésztával 1: 1 arányban.
- Szósz - őrölje meg a fokhagyma nyilakat, az olívaolajat, a parmezán sajtot, a citromlevet és a pörkölt fenyőmagot egy turmixgépben.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Mit főzzen fokhagyma nyilakkal?