A gombák gyors tisztítása
Olvasási idő - 3 perc.
Mindenekelőtt öntse őket az asztal sík felületére (ha nagyon sok méz-agar van, a legegyszerűbb módszer egy sima hely használata a földön), korábban egy felesleges, tiszta háztartási ruhával. Így azonnal láthatja elrontott, régi és száraz gombákat, amelyeket nem szabad enni. Ezután ügyeljen a sapkákra, és távolítsa el az összes törmeléket a lemezek oldaláról és oldaláról. Vessen egy pillantást a lábra, rovarok, földmaradványok, elhullott fű és régi levelek maradhatnak benne.
A túl hosszú és sérült lábakat késsel levágni kell, és így tovább kell feldolgozni. A kicsi fiatal gomba nem tisztítható, hanem forrásban lévő vízzel egyszer beoltható, miután korábban egy szűrőbe helyezték. A nagy gombákat puha konyhai szivaccsal vagy puha fogkefével lehet megtisztítani, és a gombák teljes felületére alaposan megmosni. A hernyók és más erdőlakók eltávolításához tisztítás után egy órát sós vízben áztathatja a gomba - minden meg nem hívott "vendég" egyedül hagyja el. Ezt követően általános esetben a méz gombát főzni kell.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / A gombák gyors tisztítása