Le kell fordítanom a doboz dobozokat?
Olvasási idő - 3 perc.
Forgás után meg kell fordítani a kannát - ez a kérdés sok fiatal háziasszony érdekli. Az otthoni konzerváláshoz a szokásos ónfedelekkel felcsavart üvegeket meg kell fordítani, fel kell helyezni a fedelet és hagyni állni egy ideig.
Ez a következő okokból történik:
1. Ellenőrizze az eltömődést. A kannák normál (nem fordított) helyzetében lehetetlen látni, hogy a fedél szoros-e, vagy szivárog-e víz. A víz jelenléte a dobozban nem akadályozza meg a levegő bejutását a szivárgó tartályba. Ha megfordítja az üveget, azonnal kiderül, hogy van-e szivárgás. Hűtés közben, ha a kannát szorosan lezárják, a légköri nyomás még jobban megnyomja a fedelet;
2. Maga a fedél és a doboz teteje további sterilizálásra kerül. Így megnő a tartósító hőkezelés megbízhatósága.
A modern háziasszonyok egyre inkább csavaros (csavarozható) fedelet használnak házi feladatokhoz. A gyártók azt javasolják, hogy az edényt hagyja eredeti helyzetében (ne forduljon át), hogy ezen a fedél használatakor a legjobb eredményt biztosítsák. A további sterilizáláshoz és a lezárás megbízhatóságának ellenőrzéséhez megfordíthatja az üveget, hogy megnézze, hogy a fedél jól illeszkedik-e, és tegye az aljára, amíg teljesen lehűl.
Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova
Mennyi főzni / tippek / Le kell fordítanom a doboz dobozokat?