Mennyit kell főzni a stropharia-t?
Cook Stropharia gyűrött gyűrűvel 5 percig.
Hogyan kell főzni stropharia gyűrött gyűrűt
Szüksége lesz - stropharia, víz a főzéshez
Főzés egy serpenyőben
1. A strophariat alaposan öblítse le folyó, hideg víz alatt, a késével távolítsa el a szennyeződést a lábáról, és vágja ki a sötét területeket, ha vannak.
2. A láb alsó része - a gomba vágásának és levágásának helye.
3. Öntsön elegendő mennyiségű vizet egy serpenyőbe vagy egy sekély serpenyőbe, hogy az teljesen lefedje a stropharia-kat, tegye rá magas hőre, és várja meg, amíg felforr.
4. Csökkentse a hőt közepes szintre, merítse a stropharias forrásban lévő vízbe, főzzen gomba 5 percig.
Főzés lassú tűzhelyen
1. Öblítse ki a gombát, vágja ki a sötét helyeket, engedje, hogy a víz kifolyjon.
2. Helyezze a stropharia-t egy lassú tűzhelybe, adjon hozzá vizet.
3. Állítsa a multicookert "Főzés" üzemmódba, főzzen 15 percig forrásig, és 5 percig a forralás kezdetétől.
Gőzölgés
1. Alaposan öblítse le a strophariat, távolítsa el a sötét helyeket, hagyja, hogy a víz kifolyjon.
2. Helyezze a gomba egy párolótálba.
3. Öntsön vizet a pároló tartályába.
4. Kapcsolja be a dupla kazánt, főzze a stropharia-t néhány percig 25 percig.
Fusofacts
- Stropharia rugose-gyűrű - a Strophariev család ehető gombája. Is lehet hívják "gyűrű".- A stropharia domború kalap barnás színű, átmérője 4-20 centiméter. Az idő múlásával a kupak laposvá válik és elveszíti színét. A stropharia lába fehér, 7-25 centiméter hosszú, 3 centiméter vastag. Az alján a láb megvastagodik, gyűrött gyűrűje fehér és életkorú - sárga. A pép fehér és szilárd.
- Európában gyűrött gyűrűs stropharia nő mesterségesen Oroszországban a gomba eddig nem volt olyan népszerű a vásárlók körében.
- A stropharia gomba gyenge szag... Íz, mint egy vargánya.
- Stropharia növekszik a pázsiton, a csontokon, a famaradványok között. Növekszik kertekben, pázsiton, növényi maradványokból származó szubsztrátumok felhalmozódási helyein és fűrészporon. A lombhullató erdőkben ritkán találhatók.
- Évszak sztropharia gyűjtemény - augusztus-október.
- A stropharia rugose-gyűrű a gomba 4. kategóriájába tartozik, és az ökológia romlása miatt néhány forrást figyelembe kell venni feltételesen ehető gomba.
Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova