Hogyan főzzen tonhal
Szüksége lesz - tonhalra, vízre, sóra, gyógynövényekre és fűszerekre az ízlés szerint
Egy serpenyőben
1. Mossa meg a tonhal, héja.
2. Oldja ki a tonhal hasát, vegye le a belső dugót, vágja le a farkát, a fejét és az uszonyokat.
3. Vágja a tonhalot adagokra.
4. Öntsön vizet egy serpenyőbe úgy, hogy a tonhal teljesen lefedje, tegyen közepes lángon, várjon, amíg felforr.
5. Só forrásban lévő víz ízlés szerint, adjon hozzá babérleveleket, néhány fekete borsot, tonhaldarakat és várjon, amíg újra forralni nem kezd.
6. Főzzük a tonhal 5-7 percig.
Hogyan kell főzni tonhal kettős kazánban
1. Mossa meg a tonhal, héja.
2. Oldja ki a tonhal hasát, vegye le a belső dugót, vágja le a farkát, a fejét és az uszonyokat.
3. Vágja a tonhalot adagokra.
4. Dörzsölje a tonhal darabokat mindkét oldalára sóval és fekete borssal.
5. Helyezze a tonhaldarabot egy párolótálba, tegye rá a babérlevelet a steak tetejére.
6. Kapcsolja be a párolót, főzze 15-20 percig.
Hogyan lehet főzni tonhalat egy lassú tűzhelyen?
1. Mossa meg a tonhal, héja.
2. Oldja ki a tonhal hasát, vegye le a belső dugót, vágja le az uszonyokat, a farokot, a fejet.
3. Vágja a tonhalot adagokra.
4. Helyezzen tonhaldarabot, néhány babérlevelet és fekete borsot a multicooker tálba, öntsön vizet, hogy az teljesen elfedje a tonhal sóját egy nagy csipet sóval.
5. Zárja be a multicooker edényt.
6. Kapcsolja be a multicookert, állítsa 5-7 percre a "Főzés" vagy az "Oltás" módot.
Fusofacts
A főtt tonhal száraz rostos húsú, főleg a tonhal különféle kulináris kísérletekhez és étrenddel főzve.A tonhal ipari méretekben nem olyan régen, a 80-as években termesztették, és e halak népszerűsége Oroszországba érkezett, a japán konyha divatjával együtt. Azt kell mondani, hogy a boltból származó nyers tonnát óvatosan kell enni. Végül is az éttermek az első frissességű és bevált típusú halak bizonyos részeit szolgálják fel. Ezen kívül számos horror történet található a fertőzésekről és a fertőzésekről az interneten. Ezután a félelmetes nyugtatásához főzzük a tonhal.
A tonhal lágyabbá tétele érdekében főzés közben paradicsompasztát, paradicsomlét és tejszínt használhat - ha ilyen tonnával párolja a tonhal, akkor lágyabb lesz.
A tonhal klasszikus felhasználása a főzés során a konzervkészítés, az első sütés a tekercs és a sushi készítéséhez. Egyébként a levest konzervből készítik. A levesben lévő konzervkonzerv lágy és nem rostos. A tonhal steakjeit szintén sütik, így a steak közepe nedves marad - majd a tonhal húsa marhahúsra hasonlít.