Hogyan készítsünk sprotlevest paradicsomban
Termékek
Burgonya - 4 db
Sárgarépa - 1 darab
Hagyma - 1 darab
Spratt paradicsomban - 1 doboz
Petrezselyem - 2 szál
Kapros - 2 ág
Zöld hagyma - ízlés szerint
Növényi olaj - 1 evőkanál
Hogyan készítsünk spratt levest
1. Vágja a burgonyát kockákra.
2. Forralunk vizet egy serpenyőben, és adjuk hozzá a burgonyát.
3. Vágja a hagymát és a sárgarépát kockákra, növényi olajban süssük 8 percig.
4. Ellenőrizze a burgonyát villával, ha lágyak lettek, adjuk a hagymát és a sárgarépát a serpenyőbe, és főzzük 5 percig.
5. Helyezze a spratt a paradicsomba, és főzze további 5 percig.
6. Helyezze a gyógynövényeket a kész edénybe, és forró tálaljuk.
Fusofacts
- Alapvető hasznos anyag - kalcium és foszfor - a spratt mérlegében, gerincében és csontjaiban találhatóak, ezért ajánlott a halat egészben és hámolatlanul fogyasztani. A spratt nagy mennyiségű omega-3-savat és más többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz.- Tól től sajátos szaga A spratt megsemmisíthető ecet és só oldatában tartásával.
- Sprat tud savanyúság, só, spriccket készítsen belőle, és megsütjük napraforgóolajban, beleértve a liszttel való megfőzést.
- A spratt télen paradicsomban vagy paradicsompasztában főzhető, a főzés elve nagyon egyszerű: minden kilogramm spratthoz vegyen 3 sárgarépát, 5 evőkanál paradicsompasztát vagy 5 paradicsomot, sót, cukrot és fűszereket ízlés szerint. Mindent egy órán keresztül párolnak minimális keverés mellett, mindössze 5 perc alatt hozzáadunk egy teáskanál 9% ecetet, üvegekbe tekercseljük és hideg helyre visszük.