Hogyan készítsünk pollockot
Szüksége lesz - pollockra, vízre, sóra, gyógynövényekre és fűszerekre az ízlés szerint
Hogyan főzzük pollockot egy serpenyőben
1. Mossa le a pollockot, húzza le a mérleget, vágja le az uszonyokat, a farokot, a fejet.
2. Oldja ki a pollock hasát, és távolítsa el a belső felületeket anélkül, hogy az epehólyag megtört volna.
3. Vágja a pollockot több részre.
4. Öntsön vizet egy serpenyőbe úgy, hogy az teljesen lefedi a pollockot, tegye magas hőre, hagyja forrni.
5. Sós víz, engedje le néhány babérlevelet, és változtassa meg a hőt közepes értékre.
6. Főzzen 10 percig.
7. Kész pollock vegye ki a serpenyőit, és tegye egy edénybe.
Hogyan készítsünk pollockot egy dupla kazánban
1. Húzza le a pollockot, bélben és mossa le.
2. Helyezze a pollock darabokat egy pároló edénybe.
3. Öntsön vizet a víztartályba.
4. Főzzük a pollockot egy dupla kazánban 15 percig.
Hogyan kell finoman főzni a pollockot egy dupla kazánban
TermékekPollock - 700 gramm
Citrom - 1 darab
Öböl levél - 3 levél
Szegfűbors - 3 borsó
Hagyma - 2 hagyma
Kapros - néhány gally
Só - fél teáskanál
Hogyan készítsünk pollockot egy dupla kazánban
1. Mossa le a pollockot, húzza le a mérleget, vágja le az uszonyokat, a farokot, a fejet.
2. Rip nyissa ki a pollock hasát, távolítsa el a belső felületeket anélkül, hogy az epehólyag megtört volna.
3. Vágja a pollockot több részre.
4. A hámozott hagymát vágja félgyűrűkre.
5. Helyezze a hagymát egyenletes rétegben a dupla kazán táljába.
6. Borsozzon egy réteg hagymát, tegye babérleveleket.
7. Helyezze a pollock darabjait a hagymára.
8. Mossa le a citromot, vékony szeletekre vágva.
9. Helyezze a citromszeleteket pollock darabokra.
10. Mossa le a kaporot, aprítsa fel, megszórja a pollockra.
11. Helyezze a tálat egy dupla kazánba, kapcsolja be 40 percig.
Hogyan készítsünk pollockot a tejben
TermékekPollock - 2 hal
Tej és pohár
Sárgarépa - 2 darab
Hagyma - 1 fej
Főzés pollock tejben
Hámozzon meg pollockot és vágja 1-1,5 cm-es kockákra, kissé megsütjük. Rácsavarja a sárgarépát egy durva reszelőre, apróra vágja a hagymát.
Helyezzen hal, sárgarépa, hagyma rétegekben a serpenyő aljára. Sózzon minden réteget. Öntsön mindent vízzel és tejjel, beavatkozás nélkül tegye egy kis tűzre. Az edény 20 perc alatt készen áll.
Nézd meg pollock leves recept!
Fusofacts
A Pollock különösen gyermekek számára jó, mivel kevés a csonta. Az egyszerűen főzött (főtt vagy sült) pollock azonban nem lédús és kemény, ezért jobb főzni mártással (például tejben) vagy hallevesben.Kalóriatartalom Pollock (100 grammonként) - 79 kalória.
Pollock-összetétel (100 grammra):
fehérjék - 17,6 gramm, zsírok - 1 gramm, nem tartalmaz szénhidrátokat.
Hogyan készítsünk pollockot multicookerben
TermékekPollock - 4 darab
Hagyma - 2 hagyma
Sárgarépa - 2 darab
Citrom - 1/2 citrom
Fokhagyma - 1 szegfűszeg
Száraz paprika - 2 teáskanál
Paradicsompaszta - 2 evőkanál
Tejszín 15% - 200 ml
Növényi olaj - 4 evőkanál
Víz - 50 ml
Só és bors ízlés szerint
Hogyan készítsünk pollockot multicookerben
1. Hámozzon meg pollockot, bélt és öblítse le, közepes darabokra vágja.
2. Só és bors darab pollockot, meghintjük citromlével.
3. Hámozza le és mossa meg a sárgarépát, a hagymát, a fokhagymát. Rácsavarja a sárgarépát, apróra vágja a fokhagymát, ossza meg a hagymát négy részre és vágja csíkokra.
4. A multicooker-en állítsa be a "Sütés" módot és 30 percet. Öntsön 4 evőkanál növényi olajat egy multicooker tartályba.
5. Helyezze a tartályt egy multicookerbe, melegítse 1 percig. Helyezze a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát a multicooker tartályba, sózzuk és süssük 15 percig, alkalmanként keverjük meg.
6.Az idő elteltével vegye le a tartályt, és tegye a zöldségek felét egy mély tálba.
7. Helyezze a pollock darabjait a fennmaradó zöldségek tetejére, és tegye rá a zöldségek felét.
8. Készítsen szószot 200 ml tejszínből, 2 evőkanál paradicsompüréből és 50 ml vízből.
9. Alaposan keverje össze. Adjuk hozzá a hal zöldségekkel.
10. Válassza az "Oltás" módot, és állítsa 1 órára.
Egy óra múlva a multicooker pollockja készen áll.