Milyen könnyű tojásokat festeni
Húsvétkor tojásokat festenek és süteményeket sütnek a Szent Hét folyamán, a Maundy Csütörtökön, amely 2019. április 28-án esik. A húsvétkor a tojásokat nem csak megeszik, hanem egymásnak is bemutatják, "Krisztus feltámadt!" és válaszként kap: "Valóban feltámadt!" - ezt figyelembe kell venni a húsvéti tojások szükséges számának kiszámításakor. Általában legalább egy tucat festett.
Termékek
Fehér tojás - 10 darab
Só - 1 evőkanál
Növényi olaj - 1 teáskanál
Víz - 1,5 liter
Hagymahéj - 3 marék
Hogyan kell festeni tojást hagymabőrrel
1. Készítse elő a hagymahéjat, ehhez távolítsa el a száraz héjat kb. 15 hagymából (a héjat előzőleg a nagy üzletekben is veheti, általában nem marad húsvétra).
2. A tojásokat alaposan mossa le folyó víz alatt, a fajtára vonatkozó pecsét szivaccsal és mosószerrel letörölhető. A héjon nem lehetnek olyan repedések, amelyekbe a festék behatolhat főzés közben, mivel nem hagyja el a fehérjét foltok.
3. Tegyen egy serpenyőbe 25 gramm hagymahéjat (3 marék) és öntsön 1,5 liter hideg vizet. A hagymabőr megfestheti az edények zománcát, ezért legjobb, ha régi edényeket használunk.
4. Helyezze a serpenyőbe hagymás héjakat a tűzhelyre, forralja fel a tartalmat, és főzze fedél alatt alacsony lángon 10 percig.
5. Hűtsük le a kapott húslevest, amely a főzés végén gazdag vörösbarna színű lesz.
6. Szűrje le a levest egy szitán vagy szűrőedényen keresztül. Annak érdekében, hogy a tojások egyenletesen elszíneződjenek, a színező összetételben nem lehet héjdarab. Nem kell szűrnie, de ebben az esetben foltok maradhatnak a tojásokon.
7. Öntsön 1 evőkanál sót egy kissé lehűtött színezőlevesbe, és tegyen tojásokat, amelyeknek teljes tápanyagot kell lefedni. Jobb, ha a tojásokat egy rétegben fekteti, és ha nem férnek el, több részletben festessen.
8. Forraljuk fel az edény tartalmát, és főzzük alacsony lángon 10 percig.
9. A főzés befejezése után azonnal eltávolíthatja a tojásokat, vagy hagyhatja a húslevesben, amíg lehűlnek, hogy intenzívebb színű legyen. A festékkészítmény újrafelhasználható, ha nagyszámú tojást kell festeni.
10. Helyezze a lehűtött tojásokat egy papír törülközőre, és öblítse le vízzel.
Fürj- és csirketojás, főtt hagymabőrben
A húsvéti tojások színe élénkvöröstől bordóig terjed, a teljes főzési idő 1-2 óra.
Nem csak a csirketojásokat, hanem a fürjtojásokat is hagymabőrben festették. A hagymahéjat eredetibb módon lehet felhasználni: tegyen rá tojást, rögzítse pamutszállal, majd főzze. A tojás színe és eredeti mintája lesz.
Színes tojás díszítése: öntsön a tenyérbe és őröljön 1 teáskanál növényi olajat. Vegyen be minden tojást, és tekerje be a tenyerébe. A manipuláció eredményeként a tojások ragyognak, színe világosabb lesz.
Hogyan kell festeni a tojásokat festékekkel
1. Forraljuk a tojásokat, kissé lehűtjük (nem egészen úgy, hogy a héj ne szakadjon meg a hőmérséklet csökkenésétől, ha a tojásokat meleg vízbe merítjük).2. Öntsön 100 ml forró (80-85 fok) vizet a bögrékbe - ez elég, például, hogy egy tojást teljesen belemerítsen egy ikeevka bögrebe.
3.Öntsön egy kanállal a festékeket a körökbe, adjon hozzá több különféle festéket a bögrehez, hogy új színeket kapjon.
4. Öntsön 1 evőkanál 9% ecetet a bögrékbe, keverje össze és tegyen egy tojást az egyes bögrékbe. 5. Várjon 3-5 percig, majd tegye a tojásokat egy tányérra, törölje le tiszta szalvétával, lehűtse, hűtőszekrénybe tegye.
6. Helyezze a következő tojás-tételt a bögrékbe.
Ha még nagyobb eredetiséget szeretne - festeni fürjtojás, pulykatojás vagy gyöngytyúk tojás húsvétra.
Hogyan lehet sütni húsvéti süteményeket?
Hogyan készítsünk eredeti tojásszíneket 1. áztassa a tojást vízben és tekerje rizsbe. Helyezzen mindegyik tojást egy kötszerdarabba, és kösse össze a tetejére. Ezután főzzük a leírt színezékek bármelyikében: hagymahéjban, répalevesben vagy briliánszöld oldatban.
2. Hasonlóképpen, rizs helyett hajdina, gyógynövények, levelek, köles is felhasználható.
3. Tekerje be a tojásokat, lehetőleg vastag pamutszálakra, és főzze bármilyen festékkészítményben. A szálak alatt a héj kissé elszíneződik, tehát bonyolult minta jelenik meg a tojáson.
Tojás rizzsel
4. Helyezze a tojásokat egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és főzés után 10 percig főzze. Hűtsük le folyó hideg víz alatt, és papírtörülközővel szárítsuk meg. Spongyazzon a sárgarépa, répa, piros vagy sárga paprika frissen facsart gyümölcsléjére a tojásokat.
5. A fiatal nyírfalevél könnyen tapad a tojáshoz. Ha egy ilyen tojást festékkészítményben forralunk, akkor rajta marad egy levélsablon.
6. Különböző csomagolást és matricákat használhat az iparilag előállított tojásokra, vagy pedig kreatív lehet és festett tojásokat festethet élelmiszerfestékekkel, lakkokkal vagy guaffokkal.
7. Különböző tojáscsomagolók és matricák kerülnek forgalomba - a húsvét előtti időszakban szinte minden élelmiszerboltban. Szépnek néznek ki, de a tojás díszítésének kreatív folyamatában nincs személyes részvétel. Ezenkívül a termikus matricákkal ellátott tojások nem alkalmasak hosszú távú tárolásra; néhány nap elteltével azok eltarthatósági ideje lejár.
8. A húsvéti tojásokat akvarellekkel lehet festeni - ártalmatlanok az egészségre.
Hogyan kell festeni a tojást a répa
1. Mossa le, hámozza le és durván reszelje meg 2 nagy répatet. A répamennyiség növelhető, hogy gazdagabb színű legyen.2. Alaposan mossa le a tojásokat (10 darab), ellenőrizze, hogy nem repedtek-e.
3. Öntsön 1,5 liter vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá répakat, forralja fel az serpenyő tartalmát és főzzük 40 percig. A szín a főzés végén történő rögzítéséhez adjon hozzá egy evőkanál 9% ecetet vagy citromlevet.
4. Hűtsük le a répalevest.
5. Öntsön egy evőkanál sót a hideg céklalevesbe, és tegye a tojásokat, amelyeknek teljesen be kell fedniük a színezőlevest.
6. Forraljuk fel a serpenyő tartalmát, és főzzük a tojásokat a céklalevesben 10 percig.
7. Hagyja a kész tojásokat 2 órán át lehűlni a répalevesben. A legtelítettebb szín elérése érdekében hagyja egy nap a tojásokat a répalevesben.
A kész tojásokat papír törölközővel szárítsa meg, és mindegyiket növényi olajjal kefével ragyogjon.
A húsvéti tojás répa bordó színű, a teljes főzési idő 3-10 óra.
Hogyan kell színezni a tojást teával
1. Helyezzen 2 evőkanál zöld mate teát egy tálba, öntsen 1 liter forrásban lévő vizet és hagyja fél órán át.2. Amikor a tea felfúvódik és zöldre vált, öntsön bele a teáslevélbe egy serpenyőbe, tegye a tojást, és főzze be a tealevelekbe.
3. Hagyja a csirketojásokat a főzésben további 1 órán keresztül.
A zöld mate teában főtt húsvéti tojások halványsárga, a teljes főzési idő 2 óra.
Hogyan kell festeni a tojást a kurkuma
1. Öntsön 1 liter vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá 2 evőkanál kurkuma és forraljuk 2 percig.2. Hűtsük le az oldatot, hogy a tojások ne robbantjanak fel. tegyen tojást és főzés után forralja 10 percig.
3. Hagyja a főtt tojásokat az oldatban 1 órán át.
A húsvéti tojás színe a kurkuma halványsárga, a teljes főzési idő 2 óra.
Hogyan kell színezni a kávé tojást
1.Öntsön 10 evőkanál természetes őrölt kávét egy serpenyőbe, és öntsen 1 liter hideg vizet.2. Adjunk hozzá 1 evőkanál sót és mosott tojást egy serpenyőbe, forraljuk fel és főzzük 10 percig.
3. Hagyja a tojásokat a kávéfestékben 2 órán keresztül barnulásig.
A húsvéti tojás színe barna, a teljes főzési idő 3,5–4 óra.
Hogyan kell festeni tojásokat nyírlevelekkel
1. Helyezzen 1 csésze száraz nyírfalevelet vagy egy csomó fiatal nyírfalevelet gallyakkal egy serpenyőbe, öntsen hideg vizet és forraljon fel.2. Nyírleves fél órán keresztül.
3. Öntsünk egy evőkanál sót a lehűtött nyírlevesbe, adjunk hozzá tojást, forraljuk fel és főzzük 10 percig.
4. Hagyja a tojásokat a húslevesben 12 órán keresztül, ezután gyönyörű arany színű lesz.
A húsvéti tojás színe arany, a főzési idő 12 óra.
Hogyan kell festeni tojásokat ragyogó zöldvel és hagymás héjjal "márványozva"
Készítsen: tojás, hagymahéj, ragyogó zöld, széles kötés (vagy nejlon lábnyomok), kesztyű.1. Vágjon le a kötszerből 10 húrt és 10 darabot 20 centiméter hosszúra.
2. Vágja a hagymahéjat ollóval apró darabokra és öntse egy tálba.
3. áztassa a tojásokat vízben, tegye egy tálba, hagymás héj darabokkal, többször fordítsa meg, hogy a héj tapadjon a tojáshoz. A szilárd zöld szín elkerülése érdekében fontos, hogy a zúzott héj fedje le az egész tojást.
4. Szétterítsen egy kötszer darabot, tegyen egy tojást héjjal a közepére, emelje fel a kötés végeit és rögzítse egy zsinórral. Tehát készítse el mind a 10 tojást. Vagy mindent az alsóbaba csomagolva - 2 tojás illeszkedik 1 lépésben, szál nélkül rögzítheti őket.
5. Öntsön 1,5 liter vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá 1 evőkanál sót.
6. Helyezze a tojásokat egy serpenyőbe, forraljuk fel a tartalmat, főzzük 5 percig.
7. Öntsen be egy üveg üveg zöldet - jobb, ha kesztyűvel viselkedik.
8. Ragaszkodjon a tojásokhoz a színező táptalajban 10-20 percig.
9. Vegye ki a tojást, vegye ki a főzőedényt, öblítse le hideg vízzel és kefével ragyogó olajjal.
Festett tojások, beleértve a márványozott tojásokat is.
