Hogyan lehet főzni zselét egy csomagból
Termékek
Kissel - brikett 250 gramm
Főtt hideg víz - 1 pohár
Futóvíz - 1 liter
Hogyan lehet főzni zselét egy csomagból
1. Helyezzen egy csomag száraz zselét (250 gramm) egy mély tányérba, öntsen hideg főtt vizet (elég egy pohár elegendő) és kanállal gyorsan keverje meg a port. Nagyon óvatosan keverje meg, hogy a zselében ne keletkezzen pontyok.
2. Öntsen egy liter hideg vizet egy kis serpenyőbe, tegye a tűzhelyre és hagyja forrni.
3. Keverje hozzá a hígított koncentrátumot egy tálba, és óvatosan öntse bele egy serpenyőbe. Folytatás közben kanállal vagy fa spatulával forraljuk az italt.
4. Távolítsa el a kissé tűzről és gyorsan lehűtse. A kész sűrített italt kanállal pohárba öntheti és kiszolgálhatja.
Hogyan lehet főzni zselét porból
TermékekPorított zselés csomag - 25 gramm
Víz - 1 csésze (250 ml)
Hogyan lehet főzni zselét porból
1. Tépje le a táskát, öntse az összes zselét a bögrebe.
2. Vízforralóban forraljon vizet, majd kissé lehűtse.
3. Öntsön forró főtt vizet egy bögrebe.
Tanács: Nagy bögre esetén jobb, ha 2 tasakot vesz be.
Hogyan lehet főzni zselét lekvárból keményítővel
TermékekJam - 6 evőkanál
Víz - 1 liter
Citromsav - 1 csipet
Cukor - 3 evőkanál
Keményítő (folyékony zselére - 2 halmozott teáskanál / liter literre, közepes zselére - 2,5 halmozott teáskanál, vastag zselére - 4 halmozott kanál)
Hogyan lehet főzni zselét lekvárból
Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye tüzet. Amikor a víz forró, adjuk hozzá a lekvárt, főzzük 5 percig. Szűrjük le a keveréket egy szitán, tegyük vissza az edénybe, adjunk hozzá cukrot, citromsavat és alaposan keverjük össze. Oldjuk fel a keményítőt vízben, és öntsünk vékony folyammal egy serpenyőbe zselével. Helyezze a serpenyőt a tűzre, és forralja fel a zselét. A lekvár zselé főtt!
Hogyan lehet főzni zselét bogyókból keményítővel
TermékekBogyók (300 gramm friss vagy 500 gramm fagyasztva)
Víz - 1 liter
Cukor - 3 evőkanál
Keményítő (folyékony zselére - 2 halmozott teáskanál / liter literre, közepes zselére - 2,5 halmozott teáskanál, vastag zselére - 4 halmozott kanál)
Hogyan lehet főzni zselés bogyókból
Szorítsa a bogyókat, ha friss. Leolvasztva. Dörzsölje le a bogyókat egy szitán, tegye a bogyólevet hideg helyre. Helyezze a bogyó pépét egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, tegye tűzre, forralja fel és főzze 1 percig. Szűrjük le a paprikát, adjuk vissza a levest a serpenyőbe és a tűz fölé, adjunk hozzá cukrot, öntsünk egy vékony, hideg vízben hígított keményítő-palackban, forraljuk fel, öntsünk bogyólevet és kapcsoljuk ki a hőt a zselés alatt.
Hogyan főzzük tej zselét
TermékekTehéntej - 6 pohár
Szirup gyümölcsből - 5 evőkanál
Keményítő - 4,5 evőkanál
Granulált cukor - 4,5 evőkanál
Vaníliapor - 1 csipet
Őrölt fahéj - 1 csipet
Hogyan kell főzni zselét tejjel
1. Öntsön 6 csésze tehéntejet egy alumínium vagy zománc edénybe, és tegye mérsékelt hőre.
2. Amint a tej forrni kezd, mozgassa az edényt a kikapcsolt égőre. Adjunk 4,5 evőkanál cukrot a forró tejhez, és keverjük kanállal, amíg teljesen fel nem oldódik.
3. Igyon egy fél csésze tejet egy serpenyőből, adjon hozzá 4,5 evőkanál keményítőt a csészéhez és gyorsan keverje meg.
4. Öntsük vissza a hígított keményítőt az edénybe, adjunk hozzá 5 evőkanál bármilyen gyümölcsszirupot és keverjük össze.
5. Helyezze újra a tejes zselét közepes lángon, hagyja forrni, majd csökkentse a gázt, és főzzük további 4 percig.
6.Amint a zselé felforr, vegye le az edényt a tűzről, adjunk hozzá egy csipet vaníliaport és keverjük össze.
7. Hűtsük le kissé a kész italt, és öntsük hűtött pohárba. Kívánság szerint különleges íz és illat érdekében meghintheti a zselét fahéjjal, vagy díszítheti egy menta száltal.