Hogyan kell főzni szeder gyümölcsital
Termékek
Szeder - 400 gramm
Víz - 1 liter
Cukor - fél pohár
Citrom - 1 darab
Hogyan kell főzni a fekete gyümölcslé helyesen
1. Válasszon szeder-t, mossa meg, szárítsa meg, aprítsa fel a pürébe.
2. Vágja fel a citromot felére, nyomja ki a levét mindkét feléből, távolítsa el a magokat.
3. Öntsen egy liter vizet egy serpenyőbe, és tegye tűzre, adjon hozzá cukrot, keverje addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
4. Forraljuk fel a szirupot, öntsünk bele a citromlébe és tesszük az apróra vágott szederbe, forraljuk 1 percig.
5. Infúzzon be a szeder gyümölcsitalát 2 órán keresztül, szűrje le és tálalja.
Szeder és áfonya juice
TermékekEper - 200 gramm
Áfonya - 200 gramm
Méz - ízlés szerint
Víz - 1 liter
Hogyan kell főzni szeder és áfonya juice
1. Válogassa ki a szeder, a rossz bogyók, vegye le a gallyat, mossa le a bogyókat.
2. Rendezzen friss áfonya, hámozza meg a rossz bogyóktól és a gallyaktól, főzés előtt ne fagyassza le.
3. Helyezze a szeder, áfonya egy serpenyőbe, öntsen egy liter vizet, fedje le a serpenyőt.
4. Helyezzen egy serpenyőt fekete karajjal és áfonyaval közepes lángon, és hagyja forrni.
5. Csökkentse a hőt alacsonyra, főzze a vörös áfonya-fekete gyümölcslét 10 percig, szárított szeder használata esetén hosszabb ideig főzzen - mindaddig, amíg a bogyók nem lágyak.
6. Vegye ki a fazék gyümölcsitalot a tűzhelyről.
7. Távolítsa el a bogyókat a gyümölcsitalból egy réselt kanállal, és tegye át szitára.
8. Egy kanalat használva őrölje meg a fekete karaj és áfonya burgonyapürére.
9. Helyezze a pürét a bogyókból vissza a fazékba.
10. Helyezzen egy serpenyőt gyümölcsitalral közepes lángon, hagyja forrni.
11. Forraljuk a gyümölcsitalokat 1 percig.
12. Vegye ki a gyümölcsitalt az égőből, nyissa ki a fedelet, hagyja, hogy a gyümölcsital meleg állapotba lehűljön.
13. Helyezze a méz egy serpenyőbe meleg (de nem meleg) gyümölcsitallal, keverje össze vagy tegye a méz egy csészébe öntött meleg gyümölcsitalba.