Szükségem van zabliszt főzni
Szüksége lesz - fél pohár vízre, 3 evőkanálra zablisztre
Általában nem forralják fel a lisztet, mert a termelési technológia feltételezi az átázott etetést. De egyébként is gyermekek számára a zabliszt meg kell főzni... A zúzott szemeket összekeverjük hideg tejjel és forraljuk alacsony lángon, majd cukrot és vajat adunk hozzá. A kész tejkása konsistenciáján hasonló a mannaszemhez, de sokkal egészségesebb, mivel optimális arányban tartalmazza a fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, lecitint és nagy mennyiségű hasznos nyomelemet.
Hogyan készítik el a zabliszt?
A medve táplálékkeverék elkészítésének receptjei a lehető legegyszerűbbek. Az egyik az, hogy egyszerűen hígítják a zabliszt vízzel vagy tejjel, adnak hozzá egy kevés sót. Korábban egy ilyen ételt kulaganak hívtak. A rostokat gyakran használják a bébiételekben.Fusofacts
A Tolokno egy meglehetősen ismert és széles körben elterjedt élelmiszeripari termék Oroszországban. A forradalom előtti időszakban jelent meg. A zabliszt magjában zúzott zabszem, ritkábban árpa. De nem szabad összetéveszteni a zabból készült liszttel. Óriási különbség van a minőségben és a hasznos tulajdonságokban, a zabliszt hasznosabb.A főzéshez a zab szemeket egy nap vízben áztatják. Ezt úgy végezzük, hogy a magok nedvességet szívjanak fel a további csírázáshoz. Oroszországban hagyományosan zsákot vettek és mély patakba vagy folyóba engedték. A vízben egy nap után duzzadt szemeket alaposan párolják, és további egy napig 60 ° C hőmérsékleten tartják. Ezután alaposan megszárítják (kemencében vagy kemencében), sütik, meghámozzák a filmből és megdobják. Ez a név - zabliszt.