Rizs tökkel
Termékek
Hosszú szemű rizs - 2 csésze
Sütőtök - lehetőleg egy kis egész tökö 700 gramm péphez
Curry - csipet
Kurkuma - 1 evőkanál
Fokhagyma - 5 fogak
Vaj - egy kocka súlya 30-40 gramm
Só - 1 teáskanál
Hogyan kell főzni tök rizst
1. Vágja le a sütőtök kupakját, vágja ki a répát, távolítsa el a magokat.
2. Vágja a répát 1,5 centiméter hosszú kockákra.
3. Helyezze a serpenyőt vajjal a tűzre, és miközben melegszik, hámozza le és apróra vágja a fokhagymát.
4. Adjunk fokhagymát egy serpenyőbe, süssünk egy percig, adjuk hozzá a tököt és az egészet, rendszeres keverés közben, tartsuk közepes-magas hőn 10 percig.
5. Miközben a zöldségeket sütik, öblítse ki a rizst többször egy szitán, tegye egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és tegye alacsony lángon.
6. Adjunk hozzá tököt, sót és fűszereket a rizshez, főzzük 20 percig, keverjük össze, és 10 percig ragasztjuk.
Fusofacts
Rizs sütőtökkel egy lassú tűzhelyenA sütőtöktel készített rizst a pilaf elve alapján főzhetik egy multicookerben - először süssék meg a zöldségeket egy multicookerben, majd öntsenek rizst a tetejére, és adjunk hozzá vizet. Főzzük "Pilaf" üzemmódban 20 percig, miközben a multicooker fedele le van zárva.
A köretből készítünk bébi zabkását
A köretből kása készülhet, ha eltávolítja a fokhagymát és a sót, de hozzáadja a méz és a vanília. A gyerekek szeretik, ha a tököt rizst tejben főzik, akkor remek reggeli lesz.
Milyen rizst kell venni a sütőtök főzéséhez
A morzsolt körethez hosszú szemű rizsre van szükség, szélsőséges esetben közepes szemű rizsre. A zabkása esetén azonban a kerek szemű rizs tökéletes - főzi le a sütőtökkel, és kellemes állagot biztosít az étel számára.