Hogyan főzzük a rizst egy lassú tűzhelyen
Szüksége lesz - 3 pohár rizst, 5 pohár vizet
1. Öblítse le a rizst.
2. Helyezze a mosott gabonaféléket egy lassú tűzhelybe.
3. Adj hozzá forrásban lévő vizet a következő sebességgel: 3 több pohár rizs 5 több pohár víz.
4. Sózzuk a rizst, adjunk hozzá olajat, kapcsoljuk be a "rizs" módot, főzzük, amíg a jel készen áll, miközben a multicooker fedele 25 percig zárva van, majd hagyjuk 10 percig.
Ha a multicooker nem rendelkezik automatikus kikapcsolási programmal, akkor főzze a "kása" vagy "rizs" módban az alábbiak szerint: 1 pohárhoz 30 percre van szüksége - 10 perc forralásra melegítésre és 20 perc főzésre, 2 pohárra - 40 perc, 3 pohárra - 50 percek. Minden esetben érdemes szorosan lezárt fedéllel főzni.
Hogyan gőzöljük el a rizst egy lassú tűzhelyen?
Ha a multicookerhez készült készlet tartályt tartalmaz rizs gőzölésére, akkor elegendő körülbelül 20 percig vízbe áztatott rizst önteni és a gőzölési módot választani - a párolt rizs még táplálóbbnak bizonyul. A forrásidőt általában 10 perccel megnövelik, de ízléses mindig. Néhány típusú multicooker kosarak túl széles lyukakkal rendelkeznek a rizs főzéséhez, ebben az esetben a fólia, amelyet a kosár aljának lefedésére kell használni, és kötőtűvel kis lyukakat kell készíteni. Ezenkívül ügyeljen arra, hogy a rizs alatt, a multicooker tartályban a főzés teljes ideje alatt a víz ne folyjon el.Fusofacts
A lassú tűzhelyben lévő rizs nagyon illatos és egyenletesen főtt, mivel hermetikusan zárt fedéllel főzik.Mielőtt vízzel önti a rizst, enyhén melegítse közvetlenül a multicooker tartályába kis mennyiségű olaj hozzáadásával - ez különösen illatos lesz, és másnap is morzsás marad.
A különböző gyártók meghatározzák a saját arányukat és a főzési időket. Például néhány multicookernél (bármely gyártónál, legyen szó Panasonic, Redmond vagy Polaris - nem számít) nincs "rizs" mód, de van egy "multi-cook" mód, amelyen elég, ha az időt 25 percre állítja, vagy hasonló üzemmódokra - "Pilaf" vagy " Gabonafélék ".