Hogyan főzzük a quinoát egy serpenyőben
Vegyen be 1/5 csészét 1 adaghoz, mivel a gabonafélék mennyisége jelentősen megnő
1. Öntsük a quinoát egy serpenyőbe, mossuk meg a szemek őrlésével, és öntsünk hideg vizet 1: 2 - 1 pohár vízbe egy fél pohár quinoa-hoz.
2. Tűzbe főzzük és főzzük 15 percig.
3. Kapcsolja ki a hőt, hagyja 5 percig.
Tálaljuk vajjal.
Mennyit kell főzni a különböző fajtákból
Cook Mistral quinoa 15-20 percig.Főzze a "Bravoli" gabonafélét 15 percig.
Főzzük a Bee Fresh quinoa keveréket 15 percig.
Forraljuk a Royal Forest daraját 15-20 percig.
Mennyit kell főzni a quinoát a leveshez
Adjon hozzá gabonaféléket közvetlenül a leveshez, és főzze 15 percig.Hogyan kell főzni a quinoa zabkását
TermékekQuinoa - fél pohár
Tej - fél pohár
Méz - 3 evőkanál
Banán - 1 darab
Fahéj - egy csipet
Alma - 1 darab
Hogyan készítsünk quinoa zabkását?
Öntsük a quinoát egy szitára, alaposan öblítsük le a keserűség eltávolítása érdekében, tegyük egy serpenyőbe, és öntsük a tejet. Tűzön tesszük a serpenyőt, forraljuk közepes lángon, csökkentsük a hőt, fedjük le és főzzük 20 percig.
Tálaljuk a quinoa zabkását, megszórjuk fahéjjal, mézzel, és körezzük apróra vágott gyümölcsökkel.
Quinoa kása egy lassú tűzhelyben
Öntsük a mosott quinoát egy multicookerbe, adjunk hozzá tejet és 20 percig főzzük tejkása üzemmódban.
Érdekes tények a quinoáról
Milyen a quinoa ízeA főtt dara dara szemcsés textúrájú, lágy dió ízű, lágyszárú jegyekkel. Az őrlemény meglehetősen drága (2019. júniusáig - 600 rubelt / kg, 300–400 gramm tasakokban értékesítik), íze azonban nagyon specifikus, csak a klasszikus orosz gabonafélék időnkénti diverzifikálására.
A képen a nyers quinoát vizuálisan hasonlítják a hajdinak:
- A Quinoa kiválóan alkalmas sajt, vaj és gyógynövények köretként való szolgálására, és ha főzés közben illatos húslevest használ, akkor a quinoa teljes értékű étel lesz. A quinoa kása cukorral és lekvárral szintén jó.
- A quinoa főzése előtt megteheti meggyullad 2-3 percig serpenyőben - majd főzés után morzsább lesz.
- A quinoa nagyon jót tesz az egészségnek: Rostot (emésztési egészség), szénhidrátokat (a test energiaegyensúlya), riboflavint (anyagcserét, fiatalosságot és bőr egészséget) tartalmaz.
- Kalóriatartalom quinoa - 370 kcal / 100 gramm. A quinoát magas kalóriatartalmú ételnek tekintik.
Pilaf a quinoából
TermékekQuinoa - két pohár
Csirkecomb - 8 darab
Hagyma - 2 fej
Sárgarépa - 3 közepes sárgarépa
Paradicsom - 5 közepes
Forró paprika - 1 darab
Fokhagyma - 1 darab
Növényi olaj - 3 evőkanál
Zira - fél teáskanál
Koriander - fél teáskanál
Koriander - ízlés szerint
Fekete bors és só ízlés szerint
Quinoa pilaf recept
1. Hámozza meg a hagymát és vágja fél gyűrűkbe.
2. Hámozza meg a sárgarépát, és apróra vágja.
3. Távolítsa el a bőrt a csirkecomboktól és vágja le a húst.
4. Melegítse elő a serpenyőt, öntsön olajat, tejcsontokkal tegye le a csirkecsontokat, 10 percig süsse, majd vegye le a csontokat.
5. Helyezzen sárgarépát egy serpenyőbe, adjon hozzá fűszereket, apróra vágott paprikát, és 7 percig süssük, alkalmanként keverve.
6. Adjunk hozzá hagymát, süssük további 7 percig, alkalmanként keverve.
7. Adjon hozzá darab húst, 10 percig süssük.
8. Mossa meg és kockázza meg a paradicsomot, és töltse be az serpenyőbe.
9. Ízesítsen sóval, tegye fokhagymát a tetejére.
10. Adjunk hozzá quinoát, adjunk hozzá másfél liter forrásban lévő vizet és alaposan keverjük össze.
11. Tálaljuk a korianderrel megszórva a quinoa pilafot.