Hogyan kell főzni az árpát egy lassú tűzhelyen?
Szüksége lesz - árpára, multicookerre
1. Az árpa főzéséhez multicooker-ben tiszta vízbe kell öblíteni, majd 4 órán át hideg vízben vagy egy éjszakán át hűtőszekrényben áztatni.
2. Engedje le a vizet, és tegye az árpát vajjal megsütött multikookárbe.
3. Adjon hozzá háromszor több vizet, mint az árpa: például 1 több pohár árpához 3 több pohár víz vagy tej.
4. Állítsa a multicookert "hajdina" üzemmódba, zárja le a fedelet, és főzze az 50 perctől 1 óráig 10 percig, a gyöngyárpa típusától függően; 50 perc főzés után ajánlott megkóstolni az árpa készségét.
Fontos gondoskodni arról, hogy a gyöngy árpa ne folyjon el - ennek megelőzése érdekében nem túl sok gyöngy árpát és vizet kell tölteni a multicookerbe (legfeljebb 1 pohár gyöngy árpa és 3 pohár víz a multicooker 3 literes térfogatában).
5. Állítsa a multicookert 10 percre "fűtés" üzemmódba, hogy az árpa aromásabb legyen; ebben a szakaszban hozzáadhat egy darab vajat.
Finom árpa egy multicookerben
Kényelmes áztatni a gyöngy árpát közvetlenül a multicooker-ben, miközben a multicooker-időzítőt beállítja az áztatási időre. Ez idő eltelte után a gyöngy árpa forrni kezd - így egy másodperc pontossággal ellenőrizheti az áztatási időt.A multicooker módok, amelyeken kényelmes az árpa főzése, a hajdina, a zabkása, a pörkölés, a pilaf, a főzés.
Ha az árpát másodpercre elkészítik, akkor húst, pörkölt, zöldségeket adhat hozzá főzés közben -, és főzhet egy pörkölt vagy pillét árpával. Például a pörkölt árpa nagyon finom: elegendő az apróra vágott pörkölt megsütni zöldségekkel, hozzáadni a beáztatott dara-t és automatikusan beállított időben főzni a "Plov" -on.
Főzhet árpát multicooker-ben és gőzzel - rizshez való tartályban kell főzni. Ne feledje azonban, hogy csak előzetesen áztatott gyöngyárpa kerül gőzölésre.