Hajdina pörkölttel
Termékek
Jar csont nélküli pörkölt - 500 gramm
Hajdina - 1 pohár
Só - 1-2 teáskanál, attól függően, hogy milyen sós a pörkölt
Víz - 1,5 csésze
Étel előkészítés
1. Válogassa ki és öblítse le a hajdina folyóvízzel.
2. Nyisson meg egy kancsó pörkölt konzervnyitóval, vágja a húst apróra.
3. Próbálja ki a pörkölt sót - ha nagyon sós, hajdina főzéskor állítsa be a só mennyiségét.
Hogyan lehet főzni hajdina pörköltet egy serpenyőben
1. Öntsön 1,5 csésze vizet egy serpenyőbe, tegyen hajdina, adjon hozzá sót, ha szükséges.
2. Forralás után forraljuk fel a hajdina 10 percig, adjuk hozzá a pörkölt (a folyadékkal együtt), keverjük össze a hajdina és a pörkölt.
3. Főzzük a hajdina pörköltet 10-15 percig, majd kapcsoljuk ki a hőt, tekerjük rá a serpenyőt hajdinaval, pörköld be egy takaróba, és hagyjuk főzni 10-20 percig.
Hogyan kell főzni hajdina pörkölttel
Hajdina, sertéshús, marhapörkölt, lóhús vagy akár vaddisznó a legmegfelelőbb. A hajdina főzi az összes levet. Jobb, ha pörköltet eltávolítja az üvegekben lévő zsírokból.A hajdina főzhet és keverheti a pörköltet, de a hajdinak nincs ideje belemerülni a húslevekbe, és száraz lesz. A módszer mínuszának kiegyenlítése érdekében adjon hozzá vajat a hajdinak.
Hogyan lehet főzni hajdina pörköltet egy lassú tűzhelyben
1. Helyezze a hajdina egy multikókerbe, öntsön vizet.
2. Csukja be a multicooker fedelét, főzés után hajdina készítsen 10 percig, főzés vagy durva üzemmódban.
3. Helyezze a pörkölt egy lassú tűzhelybe, és folytassa a hajdina főzését további 15 percig, zárt fedél alatt.
4. 10 percig ragaszkodjon a hajdina hozzá a pörkölthez, anélkül hogy megnyitná a multicooker fedelét.
Hogyan készíthető hajdina pörköltettel egy főzőlapon
1. Öntsük a hajdina a főzőlap serpenyőjébe, adjuk hozzá a pörkölt és adjunk hozzá vizet.
2. Állítsa be a főzési időt - 8 perc "dara" üzemmódban.
3. A nyomás beállítása után főzzük az előírt ideig, majd várjunk fél órát, amíg a nyomás csökken - éppen ebben az időben a hajdina lesz beadagolva.