Kako napraviti džem od bundeve i jabuke
proizvodi
Za 1 litru džema
Jabuke - 600 grama
Bundeva - 600 grama
Limun - 1 komad
Šećer - 800 grama
Vrela voda - 2 čaše
Priprema hrane
1. Operite i ogulite jabuke i bundevu.
2. Limun operite, ogulite, naribajte listiće na sitnoj rerni.
3. sitno nasjeckajte limunovu kašu.
4. Ogulite jabuke, narežite na kockice i poškropite limunovim sokom, miješajući.
5. Stavite koru jabuke u zdjelu, dodajte 2 šalice kipuće vode i stavite na vatru.
6. Nakon vrenja maknite juhu s jabuka s vatre, uklonite koru, dodajte i promiješajte šećer.
7. Bundevu narežite na kockice.
8. Stavite jabuke, bundevu i limunovu koricu u tavu.
1. Ulijte juhu od jabuka u zdjelu, stavite tavu na vatru.
2. Kuhajte džem od bundeve i jabuke 1 sat.
Kako kuhati džem od bundeve i jabuke u polaganom kuhaču
1. Ulijte bučinu koru jabuke u spremnik za multi kuhanje, stavite bundevu, jabuke i limun.
2. Postavite način "Gašenje".
3. Kuhajte džem 1 sat.
Nakon kuhanja izlijte džem od bundeve i jabuke u sterilizirane staklenke.
Džem od bundeve i jabuke sa suhim marelicama
proizvodiZa 1 litru džema
Bundeva - 500 grama
Jabuke - 800 grama
Osušene marelice - 250 grama
Šećer - pola kilograma
Voda - pola čaše
Priprema hrane
1. Operite, osušite jabuke, ogulite i sjemenke kapsule, narežite na tanke kriške.
2. Ogulite bundevu i narežite je na kocke veličine 1 centimetar.
3. Izrežite suhe marelice na 4-5 komada.
Kako kuhati džem od bundeve i jabuke u tavi
1. Stavite jabuke i bundevu u tavu, prelijte pola čaše vode i stavite na srednje jake vatre.
2. Kad marmelada zakuha, smanjite vatru i kuhajte džem na laganoj vatri pola sata.
3. Bundeva i jabuke trebale bi biti potpuno omekšane u pireu - ako se to nije dogodilo, tada mljevene jabuke i bundevu miješajte.
4. U smjesu stavite šećer i kuhajte još pola sata.
5. U pekmez stavite nasjeckane suhe marelice i kuhajte pekmez još 20 minuta.
6. Nakon kuhanja pekmez stavite u sterilizirane staklenke i razvaljajte.
Kako kuhati džem od bundeve i jabuke u polaganom kuhaču
1. Ulijte vodu u spremnik s više kuhala, stavite jabuke i bundevu.
2. Multicooker postavite na način "Stew", kuhajte marmeladu pola sata nakon ključanja.
3. Pekmez izmrvite u džem, dodajte šećer i kuhajte još pola sata na istom modu.
4. Dodajte suhe marelice i kuhajte džem još 20 minuta.
