Kako napraviti pekmez od persime
proizvodi
Persimmon - 1 kilogram
Šećer - 600 grama
Konjak - 150 grama
Kako napraviti pekmez od persime
1. Operite i osušite persimmons, uklonite sjemenke. Žličicom odaberite kašu od persimon s kože.
2. Stavite kašu persime u ne emajliranu tavu i prekrijte šećerom.
3. Stavite tavu na vatru, kuhajte 10 minuta uz stalno miješanje na laganoj vatri.
4. Uklonite tavu s džemom od persime, dodajte rakiju i dobro promiješajte.
5. Ulijte pekmez od persime u sterilizirane staklenke i uvijte.
6. Dok se staklenke pekmeza od persime potpuno ne ohlade, čuvajte ih naopako i čvrsto pokrijte pokrivačem.
Fusofacts
Pekmez od persime sjajna je opcija ljeti za pamćenje snježne i ledene zimske sezone vrućeg ljetnog dana. Naravno, za dobro se pekmez od persime ne kuha - ali ima dobar ukus, persimon nema sjemenke i grubu koru, a samim tim džem od persime zaista ugodno iznenađuje jede. Ne možete odmah pogoditi od kakvog se pekmeza pravi.Kada birate persimmons, uzmite umjereno meki grah, po mogućnosti bez koštica, a naravno, adstrigentni persimmons nisu dobri za džem.
Kako kuhati pekmez od persime u polaganom štednjaku
proizvodiPersimmon - 1 kilogram
Šećer - pola kilograma
Limun - pola
Kako kuhati pekmez od persime u polaganom štednjaku
1. Operite persimon, žlicom odaberite ljusku od persime, izvadite sjemenke i narežite na male komade, stavite u posudu za više kuhanja.
2. Na šećer stavite šećer i istisnite sok iz limunove polovice. Dobro promiješajte.
3. Kuhajte pekmez od persime u načinu "Stew" 30 minuta.
4. Ulijte marmeladu u staklenke, okrenite, staklenke pekmeza okrenite naopako, pokrijte pokrivačem i potpuno ohladite.
Provjerite opća pravila, kako napraviti džem za zimu kod kuće!
