Kako napraviti džem od jagoda
Udio za kuhanje džema od jagoda
Jagode - 1 kilogram
Jabučni sok (za geliranje) - 100 mililitara (trećina čaše)
Šećer - 1 čaša
Kako napraviti džem od jagoda
Rasporedite jagode, operite i protrljajte kroz sito u posudu. Ulijte sok od jabuke u pire od jagoda, poklopite i ostavite pola sata.
Stavite tavu s jagodama na tihoj vatri, dovedite do vrenja, povremeno miješajući. Dodajte šećer, zagrijte i kuhajte 10 minuta, miješajući i prokuhajući. Ulijte vrući džem od jagoda u sterilizirane staklenke i spremite. Džem od jagoda neće se čuvati 1 ili 2 zime. :-)
Džem od jagoda bez želatine
proizvodiJagode - 1 kilogram
Voda - 0,25 šalice
Limunska kiselina - na kraju noža
Šećer - 1 kilogram
Priprema hrane
1. Stavite jagode u drugar, isperite pod tankim mlazom hladne vode da se ne naboraju.
2. Samljeti jagode u pire pomoću blendera ili sita.
3. Pripremite staklenke: stavite ih u isključenu pećnicu s vratom na žicama stalak, uključite 150 stupnjeva, držite staklenke 15 minuta, izvadite.
4. Ostavite poklopce vijaka u kipućoj vodi 5 minuta.
Kako napraviti jednostavan džem od jagoda u tavi
1. Stavite masu jagoda u posudu, dodajte šećer, ulijte vodu, promiješajte, stavite na umjerenu vatru.
2. Od trenutka ključanja smanjite toplinu na nisku.
3. Kuhajte džem od jagoda 20 minuta, povremeno miješajući.
4. Stavite limunsku kiselinu u džem, promiješajte, držite na plameniku 5 minuta.
5. Ulijte džem u sterilizirane staklenke, zatvorite kuhanim poklopcima.
Kako napraviti jednostavan džem od jagoda u polaganom kuhaču
1. Stavite masu od jagoda u zdjelu za kuhanje u više kuhala, dodajte šećer, ulijte vodu, promiješajte.
2. Uključite multi-kuhalo na način "Gašenje" 20 minuta.
3. Otvorite poklopac multi kuhala, stavite limunsku kiselinu u džem, pomiješajte žlicom, kuhajte 5 minuta.
4. Gotovu marmeladu izlijte u sterilizirane staklenke, zatvorite kuhanim poklopcima.