Kako kuhati kompot od jabuke i trešnje
proizvodi
Za 1 litru kompota
Trešnje - 300 grama
Jabuke - 2 komada
Šećer - 3 žlice
Voda - 0,5 litara
Kako kuhati kompot od jabuke i trešnje
1. Operite 2 kilograma jabuka i 300 grama trešanja.
2. Ogulite svaku jabuku iz sjemenske kapsule i narežite na 8 kriški.
3. Ogulite trešnje (preporučuje se korištenje posebnog uređaja za brzinu).
4. U posudu za izlivanje ulijte 0,5 litara vode.
5. Stavite pripremljene jabuke i trešnje u zdjelu, dodajte 3 žlice šećera.
6. Stavite lonac na jaku vatru i kuhajte dok ne proključa.
7. Nakon što je kompot prokuhao, smanjite toplinu na minimum, poklopite tavu poklopcem i kuhajte kompot još 10 minuta uz tiho kuhanje.
8. Gotov kompot izlijte u pripremljene staklenke i razvaljajte.
Fusofacts
- Kompot se može kuhati i od svježih i smrznutih trešanja.- Za bogat okus možete kompotu staviti krišku limuna ili dodati dvije šnicle limunske kiseline.
- Malo vina, likera ili konjaka može se dodati kompotu koji nije namijenjen šivanju.
- Da biste sačuvali vitamine prilikom pripreme kompota, trešnje s jabukama prelijte ohlađenom prokuhanom vodom, dodajte šećer po ukusu, poklopite i ostavite da piće vari nekoliko sati. Kompot će ostati vitamin jer plodovi nisu kuhani.
- Kalorični sadržaj kompota od trešnje i jabuke 70 - kcal / 100 grama.
