Kako kuhati kompot od jagoda s jabukama
proizvodi
Za 3 litre kompota
Lingonberry - 1 kilogram
Jabuke - pola kilograma
Šećer - 3 šalice
Voda - 1,5 litara
Kompot od bobica s receptom jabuka
1. Poredajte lingonberry, operite i ostavite u filcu za odvod viška tekućine.
2. Operite, osušite, narežite jabuke i uklonite jezgru.
3. Izrežite svaku polovicu jabuke na 4 komada.
4. U šerpu ulijte 1,5 litara vode, dodajte šećer i stavite lingonberry i jabuke.
5. Kuhajte kompot, uz miješanje šećera, 5-7 minuta.
6. Kompot prekrijte poklopcem i ostavite u tavi dok se potpuno ne ohladi.
Da biste pripremili kompot od jagoda s jabukama za zimu, kompot trebate pasterizirati u 3-litarskoj staklenki 10 minuta.
Kompot od vodenih jagoda i jabuka
proizvodiZa 3 litre kompota
Svježe lingonberry - 1 kilogram
Kisele jabuke - pola kilograma
Šećer - pola kilograma
Voda - 3 litre
Kako kuhati kompot od jagoda
1. Za razvrstavanje lisnica, za kompot su pogodni samo zreli gusti plodovi.
2. Izvadite lišće iz bobica i stavite ih u drugar.
3. Isperite listove bobice i posušite ih protresenjem na fil.
4. Jabuke operite, obrišite i prerežite na pola.
5. Prerežite svaku jabuku na pola i izrežite sjemensku kapsulu.
6. Izrežite svaku polovicu jabuke na 4-5 komada.
7. U posudu za izlivanje ulijte 3 litre vode, dodajte šećer i stavite na srednju vatru.
8. Dovedite šećerni sirup do vrenja dok šećer u vodi miješate.
9. Smanjite toplinu, kuhajte kompot 15 minuta nakon ključanja.
10. Stavite jabuke iz sirupa pomoću prorezane žlice, stavite lingonberry.
11. Kuhajte kompot 20 minuta dok bobice ne budu prozirne, izvadite iz kompota.
12. Ulijte kompot u sterilizirane staklenke, okrenite, ohladite i spremite.
