Koliko kuhati kompot od koprive

Kuhanje kompota od guske potrajat će pola sata.

Kako kuhati kompot od koprive

Proizvodi za kompot od koprive
Za limenku od 3 litre
Koprive - 1,2 kilograma
Voda - pola litre
Šećer - 300 grama

Kako kuhati kompot od koprive
Ogulite ogrlice čačkalicom, dodajte vodu i kuhajte 5 minuta nakon ključanja. Prenesite bobice u sterilizirane staklenke. Pripremite sirup iz vode u kojoj su se kuhale koprive: ulijte vodu u lonac, dodajte šećer i stavite na vatru. Sirup kuhajte 5 minuta nakon ključanja, a zatim sirup prelijte bobicama, valjajte staklenke s kompotom i ohladite. Ohlađene staklenke stavite s kompotom za čuvanje.

Fusofacts

Okus kompota od koprive ovisi o sorti: kisele sorte trebaju biti uravnotežene sa šećerom ili slatkim voćem, slatkim sortama ne treba puno šećera.

Koprive treba koristiti nezrele za pripremu kompota - tada dobivate prozirni kompot svijetleg ukusa. Zrele koprive preporučuju se za kuhanje kompota za dan.

Budući da je okus koprive često mekan, a može ga se prekinuti sa šećerom, preporučuje se kuhati samo kompot od koprive na dan, a za pripremu kompota za zimu, radije dodajte u bobice druge bobice i voće.

Kako napraviti kompot od koprive i naranče

Proizvodi za kompot
Gooseberry - 1 kilogram
Naranče - 1 komad
Voda - 1 litra
Šećer - 1 kilogram

Kako kuhati kompot od koprive i naranče
Za kompot odaberite rane kisele krastavce. Ogulite ogrlice, osušite, odrežite repove. Naranču operite i narežite na klinove. Zagrijte vodu, dodajte šećer, promiješajte i kuhajte sirup 10 minuta. Stavite bobice i voće u sirup, kuhajte 30 minuta. Na dno steriliziranih staklenki rasporedite guske i naranče, prelijte sirupom i razvaljajte staklenke.