Kako kuhati kompot od jagoda i ribizle
proizvodi
Ribizla - 300 grama
Jagode - 300 grama
Granulirani šećer - 4 žlice
Voda - 1,7 litara
Priprema hrane
1. Izrežite 300 grama ribizle i 300 grama jagoda, uklonite sve lišće i grančice.
2. Temeljito i pažljivo isperite da ne bi potamnili bobice i ostavite da se malo osuši. Ako su bobice zamrznute, odmrznite, ali ne isperite.
3. Stavite pripremljene ribizle i jagode u zdjelu i prekrijte sa 4 žlice granuliranog šećera.
1. Ulijte 1,7 litara vode u zdjelu i dovedite do vrenja.
2. Stavite bobice sa šećerom u kipuću vodu i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta. Za to vrijeme bobice će odavati svu svoju aromu i okus.
3. Uklonite kompot od jagoda i ribizle s vatre i ostavite da se ohladi do sobne temperature.
Kompot procijedite kroz sito po želji.
Kako kuhati kompot od jagoda i ribizle u polaganom kuhaču
1. U posudu za pripremu multikuhare ulijte 1,7 litara vode, dodajte pripremljene bobice sa šećerom.
2. Stavite multicooker na način "juhe" i kuhajte 30 minuta.
3. Kuhani kompot od jagoda i ribizle ostavite da se ohladi do sobne temperature, a zatim ga ulijte u decanter ili drugo jelo.
Prije upotrebe, po želji kompot možete procijediti kroz sito.
I jagode i ribizla (bilo koje) prilično su sočne bobice koje daju puno soka. Stoga, ako pripremate kompot za desert, stavite bobice na sam vrh staklenke.
