Koliko kuhati kompot od koprive?

Kompot od koprive za zimu

proizvodi
Kopriva - 1 kilogram
Voda - 3 litre
Šećer - 350 grama

Kako kuhati kompot od koprive u tavi
1. Ogulite koprivu s grančica, krhotina, operite nježno hladnom vodom da ne bi zgnječili bobice.
2. Stavite koprivu na ručnik ili ravno posuđe i ostavite da se bobice osuše.
3. Ulijte šećer u posudu, ulijte 3 litre svježe hladne vode, stavite na srednju vatru, miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
4. Nakon vrenja kuhajte šećerni sirup 10 minuta.
5. Ulijte 0,5 litara svježe vode u zdjelu, pričekajte da proključa na jakoj vatri.
6. Stavite poklopac za staklenku u kipuću vodu, držite je na plameniku 10 minuta.
7. Stavite osušene koprive u temeljito opranu staklenku, prelijte vrućim šećernim sirupom, zatvorite poklopom steriliziranim u kipuću vodu.
8. Stavite staklenku u veliku posudu, ulijte toplu vodu u lonac, njegova razina ne bi trebala doseći vrat za 2 centimetra, stavite na srednje topline.
9. Pričekajte ključanje, držite na štednjaku 10 minuta.

Kako kuhati kompot od koprive za zimu u polaganom kuhaču
1. Očistite košnice od grančica i krhotina, isperite hladnom vodom.
2. Stavite koprivu u zdjelu s više kuhala, prekrijte šećerom.
3. U posudu za multi-kuhalo nalijte hladnu slatku vodu.
4. Zatvorite posudu za multi-kuhalo, uključite način "Ugasi" na 60 minuta.
5. Gotov kompot ulijte u temeljito oprane staklenke, zatvorite steriliziranim poklopcima.
6. Stavite limenku u duboku posudu, ulijte toplu vodu u tavu tako da njegova razina ne dosegne vrat za 2 centimetra, ostavite da kuha na srednjoj vatri.
7. Nakon vrenja držite na plameniku 10 minuta.