Kako kuhati repa
Trebat će vam - repa, voda
Pripremanje repa za kuhanje
1. Temeljito isperite repa pod hladnom vodom.
2. Korijen ogulite od korijena i ponovo isperite.
Kako kuhati repa u tavi
1. Napunite posudu s vodom do polovice volumena i dovedite do vrenja.
2. Otopite repa u kipućoj vodi i kuhajte cijelu na umjerenoj vatri 25 minuta. Ako repu narežete na kockice ili krugove prije nego što prokuha, kuhanje će potrajati 15 minuta.
Spremnost voća provjerite vilicom - slobodno treba ući u repu.
Kako kuhati repa u dvostrukom kotlu
1. U posebnu posudu usporite vodu i pustite da prokuha.
2. Stavite cijelo korijensko povrće u donju košaru za paru.
3. Kuhajte repa, poklopljenu, dok ne omekša, 20 minuta.
4. Kuhano povrće ogulite, narežite na komade, po potrebi dodajte začine i poslužite vruće.
Parena repa
proizvodiRep - 3 komada
Sol - 1 žličica
Voda - 5 žlica.
Recept od parne repe
Operite repa, ogulite ih, narežite na kriške debljine pola centimetra, svaku od njih premažite solju. Stavite repa u posudu za umake (u idealnom slučaju glineni lonac) s 5 žlica vode, parite u pećnici 1 sat s poklopcem čvrsto zatvorenim. Kuhane repa poslužite s maslacem, medom, kiselim vrhnjem, senfom, češnjakom ili na kruhu. Poslužite s užitkom! :)
Kako kuhati juhu od repa
Što vam treba za janjeću juhuJanjetina (sir) - 500 grama
Rep - 500 grama
Mrkva i krumpir - 2-3 komada
Rajčica - 3 komada
Luk - 3-4 komada
Crvena paprika - 1 komad
Bugarski papar - 1 komad
Lovorov list - po ukusu
Crni papar - 1 žličica
Zarchava - na vrhu noža
Kako napraviti juhu od repa
1. Stavite janjetinu u zdjelu, dodajte vodu i kuhajte.
2. Ogulite i narežite repa na kockice.
3. Mrkvu ogulite i narežite na krugove.
4. Stavite repa i mrkvu s janjetinom.
5. Luk ogulite i nasjeckajte.
6. Ogulite i nasjeckajte slatke paprike.
7. Rajčice narežite na kockice.
8. U tavu stavite luk, papriku i rajčicu.
9. Posolite juhu i dodajte začine.
10. Kuhajte juhu 1 sat na laganoj vatri, pokrivajući poklopcem.
11. Ogulite i nasjeckajte krumpir, dodajte u juhu.
12. Dodajte zarchava po ukusu.
13. Kuhajte juhu 15 minuta ispod poklopca.
14. Izvadite janjetinu, nasjeckajte i vratite u juhu.
Kako kuhati repa izvrsno za dijete
proizvodiRep - 1 kilogram
Šljive - 200 grama
Mlijeko 2,5% - 1,5 šalice
Šećer - 30 grama
Maslac - 30 grama
Brašno - 30 grama
Kako kuhati repa s šljivama za djecu
1. Operite kilogram repa, uklonite repove i ogulite i narežite na male komade.
2. Stavite korijen u zdjelu, prelijte kipućom vodom i ostavite stajati 5 minuta. Ovako tretirana repa neće imati gorak okus.
3. Stavite lonac s repom na umjerenu vatru, kuhajte dok ne omekša i stavite u fil.
4. Operite 200 grama šljive i uklonite sjemenke.
5. U tavi s debelim zidom pržite 30 grama brašna s 30 grama maslaca.
6. U brašno ulijte 1,5 šalice mlijeka, brzo promiješajte drvenom lopaticom i pustite da prokuha.
7. Nježno stavite kuhanu repu, suhe šljive u mlijeko, dodajte 30 grama granuliranog šećera, pustite da ponovo prokuha i kuhajte još 5 minuta.
Poslužite repote vruće sa šljive.