Koliko kuhati juhu od dagnji?
1 sat.
Kako napraviti juhu od dagnji
proizvodi
Smrznuto meso dagnji - pola kilograma
Krompir - 300 grama
Masnoća - 100 grama
Brašno - 1 žlica
Krema 9% - 150 mililitara
Mlijeko 3% - 150 mililitara
Voda - 1 čaša
Luk - 1 glava
Maslac - mala kocka 2x2 centimetra
Kopar - nekoliko grančica
Kako napraviti juhu od dagnji
1. Odmrznite dagnje.
2. Ulijte vodu u tavu, stavite dagnje, stavite tavu na vatru. Kuhajte dagnje 1 minutu nakon vrenja.
3. Procijedite juhu od dagnji, stavite dagnje na tanjur i poklopite.
4. Krompir ogulite i očistite, narežite na 1 centimetar kocke, prokuhajte u malo vode, dodajte dagnje.
5. Ogulite i nasjeckajte luk, sitno nasjeckajte slaninu.
6. U tavi zagrijte ulje, dodajte slaninu, pržite na srednje jakoj vatri 3 minute.
7. Dodajte luk, pržite 5 minuta. Dodajte brašno, dobro promiješajte i pirjajte 5 minuta.
8. Zagrijte mlijeko u tavi, prelijte preko luka.
9. U juhu dodajte juhu od dagnji, krumpir, dagnje i začinite solju. Kuhajte 5 minuta.
10. Peršin operite i nasjeckajte, po njemu pospite juhu.
11. Prilikom posluživanja, juhu začinite vrhnjem.
Jednostavna juha od dagnji
proizvodiSmrznute dagnje - pola kilograma
Krema 10% masti - 500 mililitara
Češnjak - 3 češnja
Curry po ukusu
Muškatni oraščić - prstohvat
Sol - 1 žličica
Kako napraviti jednostavnu juhu od dagnji
1. Ulijte vrhnje u zdjelu i stavite posudu na srednju vatru.
2. Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte.
3. Kad krema prokuha, dodajte češnjak, curry i muškatni oraščić.
4. Stavite smrznute dagnje u juhu i poklopite.
5. Nakon što ponovno prokuhate kremu, kuhajte juhu 3 minute.
Juha od dagnji od rajčica
proizvodiKonzervirane dagnje - 300 grama
Rajčice - 3 komada
Suho bijelo vino - 3 žlice
Krema 20% - 150 mililitara
Luk - 1 mala glava
Peršin - pola grozda
Kopar - pola hrpe
Bosiljak - pola hrpe
Češnjak - 2 zuba
Sol i papar po ukusu
Kako kuhati
1. Rajčice operite, izrežite stabljiku.
2. Prelijte kipuću vodu preko rajčice i ogulite ih.
3. Rajčice narežite na kockice.
5. Stavite rajčice u lonac i kuhajte ih na pola na laganoj vatri, povremeno miješajući.
6. Luk i češnjak ogulite, sitno nasjeckajte.
7. Zele operite, osušite i sitno nasjeckajte.
8. Dodajte luk rajčici, pirjajte 3 minute na laganoj vatri.
9. Dodajte češnjak, bilje, sol i papar.
10. Očistite školjke od školjki.
11. Zagrijte tavu, stavite dagnje, prelijte vinom i pirjajte 7 minuta na laganoj vatri.
12. U juhu dodajte dagnje, ulijte vrhnje.
13. Kuhajte juhu 1 minutu nakon vrenja.
Pogledaj više juhakako ih kuhati i vrijeme kuhanja!
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova