Što kuhamo?

Koliko kuhati konzerviranu juhu od graha?

45 minuta.

Kako napraviti konzerviranu juhu od graha

proizvodi
Konzervirani grah - 2 limenke (800 mililitara)
Mrkva - 1 komad
Rajčice - 5 komada
Luk - 1 komad
Bugarski papar - 1 komad
Češnjak - 2 zuba
Biljno ulje - 3 žlice
Svježi kopar - 1 hrpa
Sol - pola žličice
Mljevena paprika čilija - pola žličice
Voda - 2 čaše

Kako napraviti konzerviranu juhu od pasulja
1. Narežite 1 mrkvu na krupnoj rerni.
2. Izrežite 1 luk na sitne komade.
3. Sitno nasjeckajte 2 češnja češnjaka.
4. Izrežite 1 zvonastu papriku na pola, izvadite kutiju sjemena, narežite na kockice.
5. Operite i sitno nasjeckajte 1 hrpu kopra.
6. ogulite 5 rajčica nakon što ih prelijete kipućom vodom; izrezati na kockice.
7. U duboku tavu (tavu) ulijte 3 žlice biljnog ulja, zagrijte na srednje jakoj vatri 1 minutu.
8. Stavite luk u tavu, pržite 5 minuta, povremeno miješajući.
9. Dodajte češnjak, mrkvu, paprike, pržite na srednje jakoj vatri 5 minuta, povremeno miješajući.
10. Dodajte rajčicu i pržite još 3 minute.
11. Otvorite 2 limenke konzerviranog graha, stavite sadržaj u zdjelu, dodajte 2 čaše vode, kuhajte 20 minuta.
12. Dodajte prženo povrće, kuhajte 15 minuta.
13. Dodajte pola žličice soli, pola žličice čilija i promiješajte.
14. Isključite vatru, nakon 5 minuta procijedite sadržaj tave ručnim mikserom i juhu zagrijte 2 minute.
Poslužite juhu posipanu koparom.

Fusofacts

- Rajčice možete brzo oguliti tako da ih potopite prvo u kipuću vodu 1 minutu, a potom u hladnu vodu.

- Umak izvadite iz konzerve graha prije kuhanja; ne morate ga dodavati u juhu.

- Voda u receptu može se zamijeniti povrtnim, pilećim ili mesnim juhom.

- Juhu treba malo ohladiti prije pireja ili je vrlo pažljivo izmrviti. Izrada pire krumpira iz kipuće mase je opasna jer pire ima temperaturu čak i višu od 100 stupnjeva.

- Kalorični sadržaj juhe od konzerviranog pire-pirea iznosi oko 250 kcal / 100 grama.

- Konzervirana juha od graha od konzerve može se čuvati dva dana u hladnjaku.

Pogledaj više juhakako ih kuhati i vrijeme kuhanja!

Kuhanje najukusnije grahove juhe

Kako kuhati grah? - Opća pravila

Kada u juhu dodati konzervirani grah

Što učiniti ako je grah previše nasoljen?

Zašto grah uzrokuje žgaravicu?

Kako odabrati grah

Što učiniti ako grah izgori tijekom kuhanja

Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova

Vrijeme čitanja - 2 minute.
Koliko kuhati › juhe › Konzervirani grah