30:00
koliko kuhati

Što kuhamo?

Kako kuhati riblje juhe od polaka?

koliko kuhati riblje juhe od polakaKuhajte juhu od polaka 15 minuta, ukupno treba pola sata za preradu proizvoda.

Kako kuhati riblje juhe od polaka

proizvodi
Pollock - 1 kilogram (3-4 pollock ribe)
Voda - 4 litre
Krompir - 8 komada
Pileća jaja - 2 komada
Mrkva - 1 komad
Luk - 1 glava
Crne paprike - 10 graška
Lovorov list - 2 lista
Češnjak - 3 prstena
Kopar i peršin - mala hrpa
Sol po ukusu

Recept
1. Ako je riba smrznuta - odmrznite je, po mogućnosti polako, to jest na prirodan način: na sobnoj temperaturi.
2. Polokom operite, odsjecite glavu, uklonite peraje i ljuske te iznutrice kako biste dobili file. 3. Izrežite ribu na nekoliko malih komada.
4. Stavite glave u zdjelu kipuće vode (4 litre) i kuhajte pollock glave 25 minuta.
5. Izvadite glave iz juhe.
6. Ogulite i narežite na kockice 1cm, dodajte juhi, začinite solju i kuhajte 15 minuta.
7. Luk i mrkvu ogulite, mrkvu grubo naribajte, luk sitno nasjeckajte.
8. Nakon 15 minuta ključanja krumpir dodajte komadić fila od fila.
9. Nakon 5 minuta prokuha dodajte luk i mrkvu.
10. Umutite pileća jaja i umiješajte u uho.
10. Dodajte prstohvat soli i dodajte začine i sitno sjeckani češnjak.
11. Kuhajte riblje juhe od polaka još 5 minuta.
Poslužite juhu, posutu svježim biljem, s užitkom!

Savjeti za kuhanje riblje juhe od polloka

1. Na kraju kuhanja, po želji, možete dodati 50 grama votke i malo limunovog soka - to će ulju polloka dati posebnu pikantnost.

2. Nakon kuhanja, ulomak od polloka može se inzistirati na 15-20 minuta, ispod poklopca kako bi uho bilo zasitnije.

3. Luk i mrkva prije dodavanja uhu mogu se pržiti u tavi na biljnom ulju.

4. Pollock juha može se jednostavno kuhati u multiokeru: sve sastojke stavite u zdjelu za kuhanje, stavite je u način "Juha" i kuhajte 1 sat.

5. Kad kuhate riblju juhu, 20 minuta prije kraja kuhanja, možete dodati 100 grama riže, prosoja ili uliti 10 minuta prije kraja kuhanja 2 tučena pileća jaja.

6. Da biste skuhali dječju riblju juhu od polloka, dovedite vodu do vrenja, dodajte komade fileta od pollokusa, luk i mrkvu.Nakon 20 minuta izvadite luk i mrkvu, dodajte krumpir, nasjeckani sirovi luk i naribanu mrkvu. 10 minuta prije kraja kuhanja ulijte 1 razmućeno pileće jaje.

Zadnje ažuriranje Autor / urednik -
Vrijeme čitanja - 2 minute.
Koliko kuhati › juhe › Pollock uho



škamp

Riža

gljive